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第35章 王家做饭（第1页）

按照地址来到了王总的家，这是本市有名的一个别墅小区，这王总果然不是一般人。这个小区安保很严，郭凡到门卫处，要登记，还要王总的保姆打电话确认，才放他进去。郭凡找到了008号别墅，这中式别墅看起来的确气派，仿佛古代的皇家园林。郭凡来到门口，就在门口的面部识别装置上看到了自己的影像。里面的保姆已经接到了提示，过来给郭凡开门。“你就是郭先生吧？请进！”保姆让郭凡进去，还贴心的给他换了一双拖鞋。她是一位三十多岁的中年妇女，虽然是保姆，不过看起来谈吐不俗，穿着也时尚大方，并没有普通服务者那种低声下气的感觉。保姆自我介绍，可以叫她孟姐，有什么要求让郭凡尽管提。在开始做药膳前，郭凡提出能不能见一见老人，毕竟亲眼看到病人的状态，更有利于他烹饪药膳，可以做相应调整。“好的，但只能看一会，老人现在状态不是很好。”孟姐领着郭凡进入一间卧室。一进门就闻到了消毒水的味道，整个房间里有很多医疗仪器，有个穿白大褂的医生在做着记录。的确够牛，这王总居然请了私人医生给他父亲看病，这绝对不是普通富豪能达到的程度。“王爷爷，这是来给您做药膳的郭厨师。”保姆贴近老人床铺说道。“哦，好，麻烦小郭了。”这位老人有气无力的说了一句，很是客气。老人看起来起色不好，动弹一下都费事，情况不容乐观。“您客气了！”郭凡了解了老人的情况，看来的确需要温和一些的药膳，药材剂量要酌情减少，等到身体恢复了，才能逐步提升药量。这就是药膳的一个弊端，在看不到病人的时候，就无法做出准确判断，为了保险起见，就只能降低药材的用量，免得量大伤身，这也是药膳见效慢的原因之一。如果能掌握病人的情况，随时调整，药膳起到的效果还会更强一些。之后郭凡去了王家的厨房。郭凡一进去，真是叹为观止，这简直就像是一个五星级酒店的厨房，面积比某些人家的客厅都大，里面有各种常用的厨具，冰箱就有两个，分别存放不同的生鲜食品。孟姐说道：“你就自己发挥吧，需要什么就喊我就行，我就在那边。”“好嘞。”等孟姐离开，郭凡就洗了手，开始做饭。首先要做的是鳗鱼冬瓜汤。取新鲜鳗鱼，处理后切块，和冬瓜一起放入沸水中煮烂，煮稠，加入少许盐和葱花，就可以出锅了。这道汤食一定要趁热食用，对肝硬化有食疗的作用。另外还有一道昨晚做过的猪苓垂盆草粥，是给老人当主食服用的，老人这状态，吃硬米饭还有些勉强。这些饭菜半小时就完成了，郭凡做好后，就招呼孟姐，他的药膳可以食用了。“你先不要走，我们王总马上回来，可能要和你说两句话。”孟姐说道。郭凡就坐在沙发上等，这茶几上有水果、饮料和小点心，看着都是高档货，孟姐让郭凡随便取用，她要等饭菜凉一些，再给老人家端过去。这时候门外进来一个人，正是昨天的王总，他手里提着一个“养生食坊”外卖袋子。郭凡站起来，问了声好。王总点点头，然后就看了一下郭凡做的饭菜。郭凡做的这两样药膳都很有水平，色香味俱全，正常人看着都有食欲。王总把手里的袋子交给保姆孟姐，让她准备一下。孟姐将外卖袋子里的东西拿出来，郭凡就知道了，王总买的也是药膳，看样子还是从比较高端的饭店里买的。一会孟姐就将几样药膳放在托盘上，郭凡做的比较实在，外卖买的包装好一些。郭凡明白了，这是要当面pk，看看是外卖好，还是他现做的强。郭凡是行家，打眼一看，再闻闻味道，就知道了这个“养生食坊”的水平。说实话，那药膳并不差，但也不算好，饭店为了营造高端，用了上好的食材和药材，但是总体来说，偏食物的属性多些，里面只加了很少量的药材。也难怪，药膳因为有一个“药”字，就是怕人吃出问题，一旦出问题，不是赔的倾家荡产就是关业大吉，所以为了保险，这个“养生食坊”用的药量很少，怎么吃也吃不坏。所以王总买来的药膳，充饥是可以，但治病作用就差强人意了，郭凡自信他的药膳要胜对方一筹。王总邀请郭凡一起到父亲的病房里，王总亲自喂父亲吃饭。托盘上有孟姐做的普通小菜，还有郭凡做的和买来的药膳，王总在问父亲吃那个，他就喂那个。“今天有不少新鲜东西，都尝一尝吧。”老人家吃力的说道。王总就给自己父亲每样都喂一点。老人咀嚼能力稍差，嚼的久了一点，然后咽下去，再换一样。，！吃别的药膳的时候，老人家一带而过，当吃到郭凡做的粥时，品味的尤其久一点，老人家点头说道：“这个粥挺不错的。”“是吗？那您就多吃一点！”王总大喜，难得父亲有想吃的东西，由此来看，这个药膳师傅还真有些本事。吃了几口粥，王总又喂父亲吃了鳗鱼冬瓜汤，老人喝着很有滋味，点了点头：“这是不是那位小郭厨师做的啊？”“对，就是他做的，以后让他每天来给你做饭啊！”王总说道。“这太过意不去了，别亏待了人家。”老人说道。“放心，绝对不会少的。”这父子俩的对话，显得王老爷子就很有涵养，这位老人虽然年迈，但躺在床上也有股子精气神，有老一辈那不屈的意志，听孟姐说，老人耳朵有些背，就是打仗时候被炮弹震坏的，郭凡就猜测，这位王老应该是位老兵，很有可能还有官职在身。最终老人最：（）拒绝十亿暴富，我选择当女儿奴