严暖想了想,将这些食材再进行切割,再拿出来让平安仔细处理,等处理好之后下姜片葱姜料酒先焯水,自己再去香料架子那拿豆蔻、八角、香叶等多种香料到锅里炒制,而且没有小的食材,她倒是不担心待会煮完香料卡在骨头里之类的,就没有用纱布袋装,炒出香味后,直接加水烧开,转到很深的卤锅里,才把刚刚那些食材丢进去。
现在是11点,一直中火卤1小时左右应该就可以了,之后浸泡在里面,等明早……不,她今晚就切,切好放冷藏才放心,不然明天不管是元渔进厨房或者章滁进厨房看到都是麻烦事。
她明天会用这个做凉菜,不过这个定价肯定不便宜,这种凉菜估计没人点。外面熟食店很多,没尝过味道光凭章滁说可能卖不出去。
严暖几乎瞬间就决定下午如果萧唯不来敲门,她也要将一部分切好的卤菜拿过去给他,到时候再把这锅卤水也拿过去!
她从农场里把上次留下来的噜噜兽的内髒,这里面包括猪肺、猪心、猪肚以及小肠和大肠中的猪肚拿了出来,连同这一次的两个交到平安那里让他进行清洗,她把厨房门关上,开了排风扇。
平安有嗅觉,但它那是模拟的嗅觉是气味分析并处理状态,它可以关掉!
严暖闻这个味道就难受极了,差点没吐出来。想了想,她把大肠和小肠还有猪肺猪心全交给平安处理,并且嘱咐它处理完之后,放进冰箱,到时候她再收到背包里保鲜。
她自己上楼换衣服,就从餐厅前门大摇大摆走出去,準备去看个电影。突然被自己的好邻居卖酱料的婶子叫住,
“小严,你今天没事儿啊?”
负责拍他们家的镜头转过来,她被抓包不营业还準备出去玩。
不过只要脸皮厚,她是无所畏惧的:“常婶,我今天休息,出去看场电影玩一玩。”
“嗐,电影有什麽好看的,要不要来我家看看酱菜。”常婶在里面帮不上什麽忙,她女儿和节目来的那个网红甜甜姜正在里面不停的打包东西準备下午寄快递,现场的生意是没见到几单,这个酱菜晚上做好就不用再怎麽处理了,她想去帮忙女儿怕她累着又不让。
严暖表情有些不自然,她就算自己买也买不了多少,而且她买了又要开餐厅门放回去才能出去。
见常婶出来招揽生意,还招揽到热度大的这位‘摆烂餐厅老板’,那边和奶茶店合作的张白筠也冒了出来,“小严是吧,喝个奶茶不?我们店可是有新品,还有联名,你来的话我可以内幕你抽到你喜欢的人物。”
他们那个连锁加盟的奶茶店,联名的大ip,十二个二次元帅哥立牌,加上张白筠,生意好得和什麽一样。
严暖来了兴趣,“常婶,酱菜我待会看完电影回来买点,我先去买杯奶茶!”说着她一头就钻进奶茶店,奶茶店的镜头就顺势拍到她。她真的就在那认真的选自己喜欢的人物,还点了三杯奶茶。
张白筠很坑的,说是内幕他,等进来了三个人物,有两个已经卖完了,她得了1个喜欢的2个不喜欢的,以及三杯奶茶。
张白筠的直播间,观衆们笑哈哈。
【严老板演我,我每次去的时候都是送完了,没有了!】
【我点了二十杯,才点到,奶茶都喝傻了!】
【哈哈哈,我要去元渔的直播间,把这件事喜闻乐见的告诉他。】