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第68章（第1页）

“厨房不止我一个厨师。”言下之意，我做得好吃，别人未必做得好吃。“我打算把那些没长进的都踢了，”邱瀚宇认真道，“酒店可没那么多闲钱养那种人，要么自己爬上来，要么就被别人踩。自己不思进取，还指望我鞭策？”辰良道:“也好，有的主厨厨艺不太好。”“哪个不好，你指名道姓告诉我。”邱瀚宇道，“你这段时间闲着也是闲着，不如多研制几个新菜色，我打算开业前进行一次厨艺比拼，谁厨艺好，就让谁胜任主厨，让那些职称见鬼去！”辰良陷入沉思，研制新菜品不仅要做到创新，让人眼前一亮，还要保证味道，并不是一件特别容易的事。在此之前，他研制过两道，但最终效果不太理想，除了味道有保证外，没有让人感到新颖的元素。“我知道这事不容易，你要是没想法，就在别人已有的基础上加以改进。”邱瀚宇抚平辰良眉头，“把自己逼那么紧干什么，还怕我会炒你鱿鱼？”辰良瞥了他一眼，淡淡地说:“怕。”“……不是，”邱瀚宇纳闷了，“你怕什么？我这人这么宽容，会是干那种事的人？”“我没长进，不思进取。”“……”邱瀚宇差点摔下沙发。辰良突然想起师父的那本日记，那时候出门了没得看完，后来因为与邱瀚宇互通心意，满脑子都是邱瀚宇的事，也没想到再过去看。“等会。”辰良穿起衣服，到室内拿了那本日记过来。邱瀚宇一边穿衣，一边好奇地伸头过来:“什么东西？”“师父的日记。”辰良翻到上次他看的那页，“他是厨师。”“你师父？”邱瀚宇来劲了，抱住辰良的腰，把头抵在他肩头，“看看，他有没有留下什么传世名菜的烹饪技巧。”辰良问:“如果没有怎办？”“还用问，那当然是让你自己研究了，放心，我这黄金舌可以免费当你的试验品，不收你钱，只收你一个吻，怎样，”邱瀚宇眉飞色舞，“是不是觉得我很大方？”辰良拍了拍邱瀚宇的厚脸皮，低头继续看师父的日记。师父的日记就像一篇篇丰富多彩的故事，字字句句铭刻着他传奇的人生，从他学艺到他“捡”到辰良这个徒弟，再到生命的终结，精彩得让人瞠目。两人看完，不由得感慨，要是自己的人生也这么精彩，当之无憾。辰良翻到了最后几页，眼里顿时绽放异彩。食谱，而且都是世面少见的高档菜食谱。其中最后一道，尤为惊人。佛跳墙。邱瀚宇与辰良面面相觑。本市能做出佛跳墙的餐厅实在少得可怜，一来是原料要求太高，二来厨师厨艺要求苛刻，三来能配得上佛跳墙的餐厅没有几个。除了御龙大酒店几年前曾做出鲜美的佛跳墙外，其它餐厅的佛跳墙都不值一看。那时候美食界流传着这么一句话:“只有御龙大酒店才做得出美味的佛跳墙。”有的人不信，去别的餐厅尝个鲜，结果不管谁去吃，都能挑出刺来，最后还是灰头土脸地滚回御龙大酒店，叹恨地承认，御龙的佛跳墙在美食界的地位不可动摇。后来做佛跳墙的大主厨因病过世，御龙的地位顿时从云端坠入地底，无论是让主厨的弟子接手还是另请高人，再也没人做出曾经的美味。当然，别的餐厅也没人能做出。美味的佛跳墙就此成为一个回忆，在人们口中遗憾相传。御龙的菜单上取消了这道菜，与其做出次品被人比较，不如让它成为传说。没想到，居然能在这本日记里看到近乎绝迹的菜谱。与市面上的菜谱不同，这份菜谱凝注了心血与经验，详细到调料勺要多大，勺入的量占勺子体积的几分之一，精细到不可思议。相反，别的菜谱，却没佛跳墙这般详细了，由此可见，辰良师父对佛跳墙的认真程度。辰良所有思维都被菜谱牵引过去，每一字每一句都像魔咒一般，在脑海里环绕飞腾，短短一句话，他看了足足五分钟，然后才细嚼慢咽地咀嚼下一句。他看得很慢很慢，邱瀚宇几乎以为他被笔记勾了魂，回不来了。漫长的时间走过，辰良终于看完最后一个句号，阖上笔记:“我要做佛跳墙。”邱瀚宇一拊掌:“可以，食材保证齐全。不过你得告诉我，你这师父是什么人，叫什么名字？”辰良把师父的情况和对自己的恩德说了，邱瀚宇大吃一惊:“你师父就是我们酒店过世的名厨。”辰良一愣:“我没听师父说过他的工作，但看菜谱的精细程度，应该就是他。”邱瀚宇嘴角扬了起来:“辰良，我给你一个将功折罪的机会——做好佛跳墙，让它重新出现在酒店的菜单上。不用谢我，这是我应该做的。”辰良写下佛跳墙所需的食材，递给邱瀚宇:“准备好。”这使唤人的功夫可不得了啊，颇有几分某人的真传。邱瀚宇咬牙切齿，捏着辰良的下巴，恶声恶气地吻了下去。文达公司次日发布公告，御龙大酒店休业整顿，恢复开业时间暂定三个月后。文达承诺，御龙将会改进现有问题，并请广大群众予以监督，提出改进意见，重新开业后，御龙一定呈现出崭新的面貌。这一公告让所有人震惊。有人好奇御龙会整顿成什么样，有人鄙视御龙是缩头乌龟，不敢直面困难，更有人嘲讽文达拼不过久华，将要败给久华。就在群众吵得沸沸扬扬的时候，文达突然抛出一个爆炸性的福利。御龙在各大团购网放出了五折代金券，可用于御龙的餐饮、客房消费，重新开业后即可使用，购买期限仅限重新开业前，如果想购买，得赶紧了。五折，对于消费水平一般的人群来说，可是一个能装逼又能体验高大上的强力诱惑，一张仅抵一百元，不贵，而且御龙是大公司产业，不用担心会倒闭，购买完全没有问题。很多人心动了。管它以后重新开业后变成什么样，就冲五星级酒店的五折优惠，就足够让人掏腰包了。代金券每人只限购买十张，如果要多购买，需要分享给好友。想想，一个大酒店，没有千把来块消费哪里行？十张绝对不够，于是大家纷纷分享给好友，间接扩大了宣传。还有的人为了开业后卖黄牛票，疯狂买了数十张。因此代金券刚放出不久，就被抢购了百来张，速度快得出乎意料。☆、48这点资金远远不足以弥补休业导致的亏损，但胜在文达产业多样化，可以填补空缺。邱瀚宇召开了全体员工大会，声明员工带薪休业，但薪资减半，重新开业后薪资会有所提升，如果能接受的就留下，不能接受的就解除劳动关系。会后不久，久华不知哪来的消息，趁热打铁地挖走了很多人，其中就有部分人被久华的待遇吸引，提出了辞呈，到久华去了。邱瀚宇根本不在意，他坚信那些人到了久华，一定会后悔。久华的工作环境比文达残酷得多，因为久华擅长挖人，所以从不缺人才，对劳动力近乎到达疯狂压榨的程度，经常加班加点不说，还没有什么福利，久华的理念就是，你做不来就辞职，多的是人进来做，因此久华人员流动性很频繁。但好处就是，坚持下来，顶得住压力的，就越走越高，越爬越宽，发展前途一片光明。所以还是有不少抱着幻想的人，挤破头脑地把自己塞进去。会后，邱瀚宇每半天找一个领导谈话，他要求所有人都保密谈话内容，如果有人泄露出去一个字，他一定第一时间开除。每个人都守口如瓶，谁也不知邱瀚宇究竟对除了自己以外的人说了什么，接受谈话的人也精明得很，想套话也套不出来。邱瀚宇此举，是为了找出内鬼。