芊芊小说网

第28章 竹笋炒肉（第1页）

姜婆子连忙道：“柴禾不够了让杜长肃去砍就行了！把他留下可不是让他吃白饭的。”

姜芷道：“那我就放心了。”

她觉得还是省着点用柴禾吧，免得午夜梦回的时候怕鬼敲门。

晚上的时候，姜芷就把竹笋处理好了，她垂涎的看了看挂在房梁上的腊肉。

这两条腊肉，还是上次她二舅回来的时候带的，姜婆子没舍得吃，就熏成了腊肉挂在房梁上。

姜芷不停的看着腊肉，姜婆子当然注意到了，她想着，姜芷这孩子最近越发的孝顺贴心了，她也在家里面留不了多久了，不过是想吃点肉而已，那就给她吃了。

以后她也能念着自己的好。

如此想着，姜婆子就道：“把肉弄下来，切一块吧。”

姜芷的眼睛一亮，她拿了个凳子就爬上去解肉，肉就挂在灶间里面的房梁上，姜婆子此时已经出去了。

剩下姜芷一个，就算是在凳子上还是有一些够不着。

赶巧，杜长肃背了一捆柴从外面进来，姜芷惦着脚好不容易把肉上的绳子解开，这脚下却一滑……

猛然的往下摔来。

杜长肃脚底生根一般的，站在一旁一动不动的看着。

姜芷就这样摔在了一堆干柴上，这些干柴是用来做引柴的，都是一些宣软的蒿草，这么摔一下……到是不怎么疼，可是却也吓到了姜芷。

她看了看杜长肃，杜长肃刚刚只要伸手帮她扶一下那凳子，她就不会摔下来了。

杜长肃目不斜视的把柴禾放下，然后就往外走去。

姜芷从柴禾堆里面爬出来，把不小心落到自己口中的尘土啐了出来，然后嘟囔了一句：“要不是……也罢，权当我欠了你的，等着我还清楚了她欠你的，那以后你走你的阳关路，我过我的独木桥！”

她是真的不想和杜长肃这人有什么牵扯了！哼！

泥人还有三分脾气呢，她三番五次的被杜长肃冷漠对待，这心头也会有气。

姜芷得了腊肉就开始做饭。

把腊肉切成薄厚均匀的片儿，这腊肉是用土方法做的，肥肉部分几乎是透亮的，看着就知道好吃。

姜芷又把竹笋切成粗细均匀的竹笋丝。

然后热锅，在锅里面放入一点猪油，猪油是白色的，放到锅里面就融化开了。

像是徐氏平常做饭的时候可舍不得像姜芷这样放油，她要是这样做饭，肯定是要挨骂的。

不过姜芷就没那么多顾忌了。

腊肉入锅翻炒，然后再加入葱姜蒜，这东西姜家都有，等出了香味，就加入竹笋丝，以及盐，盐是大块的，但是姜芷之前的时候用捣蒜的工具给捣碎了。

这道菜是最普通的家常炒菜，也没什么技术含量。

但是灶间里面飘出来的味道，却让人恨不得马上就尝上一口。

他们可很少闻到这么香的东西呢，到不是大家的厨艺就真的那么差，主要是巧妇难为无米之炊。

舍不得用油盐，更是没有肉放，那很多菜，也就少了风味。

姜芷炒的菜，腊肉红白分明，还泛着油光，看着就让人流口水，至于那竹笋，上面也是带着油光的。

这样的好菜，可是寻常时候吃不上的。

姜芷才把菜放到了桌子上，姜胜廷就闹腾了起来。