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第67章 比儿时家里做的还香（第1页）

揪一块发面团，搓圆压平，填入豆沙馅，边转边按，收口，捏成圆饼，置于湿布上，按扁成形。油锅烧至五六成热，将饼下锅，炸至金黄即可捞出。热腾腾的炸糕拿一个在手，一口咬下，虽被烫得一缩，但仍坚韧地品尝了第一口刚出锅的美味。外皮蓬松酥脆，内馅绵软甜蜜，一口下去，幸福感油然而生。再来一口现榨的甜豆浆，全身舒畅，心情顿时明媚。今日阳光正好，清早两个炸糕下肚，保证一天心情都美美的。一个吃完，顺势又拿起第二个。易观懂得适可而止，吃了两个便停手，毕竟炸食不易消化，不宜贪多。酒足饭饱后，他将剩余的豆沙馅炸糕悉数做好，放进保鲜盒，随后着手准备菜馅的。待一切准备就绪，他骑上三轮车，直奔不远处的公园大门摆摊。这御湖公园别具一格，遍植绿树，设有多处休憩区，却不设任何娱乐设施。免费开放，任人进出，成为附近居民晨练漫步的好去处。早晨时分，许多人不远万里赶来散步跑步，一派热闹景象。因此，公园入口处也是早餐小贩的聚集地。易观到这里时，已算来得迟的了。包子、煎饼、煎包、豆浆、粥……各类早餐琳琅满目，热闹非凡。买卖兴旺，早晨赶路的上班族也不忘光顾，为的是这儿的一口早餐。今儿看来，买卖断不了。易观发出出摊信号，无需定位，自有人寻味而来。“这油炸糕怎么标价？”“五块一对。”成本低廉，手艺简便，易观并未狮子大开口。“来两甜的。”“得嘞！”易观手脚麻利，整理摊位，随即起火烹油，油温适中，油炸糕跃入油花。紧邻是个卖煎饼的小哥，年约三十，瞧见油炸糕也忍不住要了两份。“老兄，来俩菜馅的。”易观细致，两锅分别炸制甜咸，互不串味。小哥见易观也是年轻人，边忙活煎饼边搭起了话。“许久不吃油炸糕，少见呐兄弟，你常在哪儿摆摊？”“地儿多了去了！”易观笑着回应。转瞬，油炸糕已出炉，直交二人手中，他则继续下一轮制作。比起煎饼，易观的油炸糕更省时。家中预先备好半成品，现场炸制即售。那边煎饼摊前，每位顾客都需静候两三分钟方得一口美味。“我家腊月必做油炸糕，母亲的手艺也是极好。”“我们那，年关将至也做油炸糕，小时吃得频繁。”一姑娘手握煎饼，又至易观摊前添购油炸糕。“老板，你这油炸糕真香，像家里的味道，黍子磨成黄米，再变成黄澄澄的面团做成！”她忆起北方家乡，年近时总随母至磨坊。小镇上的磨坊，机器轰鸣，尘土飞扬，如今却已关门大吉。顾客们闻言，纷纷点头赞许。“比儿时家里做的还香！”“酥脆兼备，韧劲十足！”瞅着众人满意，易观立于双锅之后，将生胚逐一入油，炸至金黄微泡，沥油而出。“可惜无红糖馅，最爱便是红糖油炸糕。”“外酥内嫩，红糖浆轻轻一咬便流溢而出。”易观闻此言，口罩下嘴角轻扬。“我偏爱豆沙馅。”众人笑语，老板自然卖自己喜欢的。散步的老人们买完油炸糕不舍离去，又取白粥，于花坛边围坐，与之闲聊。四周人群簇拥，热腾腾的早餐配着杂谈，乐在其中。“小伙子，一天能挣多少？”一位大娘颇喜这位煎饼小哥，拉着他攀谈。“三千左右吧！”上班族闻此数，手里的煎饼仿佛不香了！“呵，好买卖啊，摆摊多久了？”有了听众，小哥话匣大开。“两年了，起初仅有五千，摆摊卖煎饼，日备三百，日入三千，日清，一月九万！”“煎饼如此挣钱，一干就是两年！”“年入百万呢！”易观对这小哥另眼相看。勤劳之人，实属不易！上班族们惊掉了下巴。这收入，超过他们了！他们还帮衬着人家生意！一时百感交集，艳羡不已，摆摊如此赚钱？现学摆摊还来得及？“小伙子，你生意如何？”老人们议论纷纷，目光转向易观。“没细算，应该不多，不常出摊。”话题突转，易观始料未及。“看您衣着，收入想必不菲，摆摊如此暴利！”“看不出，还以为糊口度日，辛苦钱罢了！”老人聊得欢畅，旁观者亦然。直至一人忽记起上班，对表惊呼。“哎呀，上班迟到了！”言罢，手握油炸糕，飞奔而去！上班族这才恍然，他们非退休老者，晨间悠闲公园用餐。围观人群一哄而散！“现在的年轻人，毛毛躁躁的！”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“上班都能忘，哪有我们那时能吃苦，生怕迟到！”“是啊，你儿媳生了吗？”“还没，估摸着还得一个月，天凉坐月子好，夏天遭罪啊！”易观一头雾水，从摆摊跳跃到抱孙子，话题跨度之大。收摊归家，竟无丝毫困意。“这药水真有这么神？”“领取奖励。”“叮，奖励一座动物园。”易观：……怎连动物园都成了奖励？有何用途？私人观赏？无聊时观兽？易观无奈叹气，先睡觉再说。醒来时，下午两点有余。易观决定探查系统赠送的农场。地处郊外，路途遥遥。午餐草草，驱车疾驰向农场。及至地头，惊觉此非农场，竟是座山！易观，呆若木鸡。车子缓缓驶近农场大门，那扇大门仿佛有灵性似的，悄无声息地开启。紧接着，一位保安大哥自小屋中现身，脸上堆满笑意。“哟，老板，您亲自来了啊！”“您总算到了，您瞧，山上的板栗、石榴、梨子、柚子都赶趟儿似地熟透了。”易观在保安的引领下，将车泊入车位，随后在果农们的陪同下，开始漫步于果园间。嘿，这石榴林子真够壮观的，红艳艳的一片，沉甸甸地挂满枝头。“老板，这些果子都熟透了，是不是该组织人手摘下来？”“嗯，可以动手了。”：（）为了吃一口，食客追我八条街