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第12章 展现厨艺(第1页)

在上面写道:“妈妈,我是沈夏,你们能看见这张纸上的信息吗?如果能看到,就想把说的话写在这张纸上,也不要找我,我会再跟你联系的”。写好后,沈夏就把纸放在鞋柜最显眼处。如果妈妈真的能进来,沈夏想着二哥那手臂如果不打石膏,可能就得报废了。便去自己书房找石膏。因为自己是外科医生,当然为了练习,所以家里很多材料都有。在书房找了很久,最后在最顶上的柜子里找到。看了一下量,石膏粉就四包,二哥就一个手臂,二包就够了。还有夹板和绷带也一起拿着。刚想出去一想不行,老四在床上躺一快一年了,再躺下去肌肉都得萎缩了。也不能等了,把爷爷之前教自己练的针灸针带好。自己虽然是外科医生,但是爷爷是老中医,而且是很出名的那种。从小就耳濡目染,父亲没有兴趣学中医,反而自己得到爷爷的真传,从小爷爷就疼爱自己,也不知道自己失踪后爷爷还好吗?看着手里的银针,心中无比难受。然后心想出去。睁开眼睛。就把自己要的材料和银针变在自己手里。天——好重。赶紧放下。自己嫁过来时,带了一个箱子,打开箱子,把东西都放在自己的小箱子里。这里面还有两套比较旧的衣服,等有钱了重新买。然后静静的躺在床上,睡一觉。可能是早上起来太早了,今天又走了那么多路,太累了一觉就睡到了下午,晚饭时间。想着自己还买了五花肉,宋母做饭舍不得放佐料便赶紧起来,自己去做饭,做点好的,顺便把之前的蘑菇做了。不然就放坏了。自己之前就向往的事就是去海边赶海,和去山里捡蘑菇。简直喜欢的不的了。这个时候的蘑菇都没有人捡。怕有毒,真的是便宜自己了。收拾好了出门。正好厨房在烧火煮饭。沈夏走进厨房,看见宋母正好在淘米就只挖了一碗米。宋母看见沈夏进来便一脸温柔的问道:“夏夏起来了”。“嗯,娘,今晚我来做饭吧!”。沈夏说道。“不用,夏夏,你坐着就好,上午肯定就把你累坏了”。“没事,睡了个午觉,好多了”。我又不能直说你做饭太不好吃了吧!宋母沈夏坚定便说道:“那好,今天就尝尝夏夏的手艺,那娘给你打下手”。“嗯,没问题。”然后,沈夏就在宋母的注视下,又加了两碗米进去,家里有七口人,三碗米也只够每人一碗干饭而已。宋母虽然震惊,但是也没开口阻拦,这是夏夏买的东西,夏夏说的算。米洗好后,沈夏就愣了。这干饭怎么做呢!自己之前都是用电饭煲做的饭。这——柴火饭是怎么做呢!宋母看见沈夏踌躇的样子:“夏夏,你在想什么”。怎么办,说自己会做菜不会做饭,这说的过去吗?只能缓缓的开口:“娘这样吧!你做饭,我做菜,分工合作”。“好啊”。宋母爽朗的开口。顺便看一下柴火饭是怎么做的。这个灶面也是两口锅,一个煮饭锅,一个炒菜锅,但是炒菜的也是小锅,不像自己前世在农村的那种大锅。但是一家几口人的菜是够了。沈夏看着宋谨烧火,突然觉的这是一件好危险的事。要是没看见火花掉地上了怎么办。但是自己也没说,只是把菜锅里加上水,对宋谨道:“三哥,菜锅这边可以烧火了”。然后自己便去清自己昨天摘的野菜,有蘑菇和竹荪,这个竹荪适合炖汤,又没有鸡,就只有单独做汤了。先把菜洗了出来,晾着。竹荪切成小段备用,然后把蘑菇切片,这里有好几种蘑菇,想着都切成片,炒一份。宋母看着蘑菇欲言又止的样子。沈夏也看见了:“娘,你是不是担心这个蘑菇不能吃”。宋母点点头。“没事,蘑菇有几十上百种,这采的这些都是没毒的,而且蘑菇很美味的”。“是吗?”宋母还有点怀疑。“放心,等会我先吃,没事你们再吃就是”。沈夏说道。“夏夏说没事便没事吧!娘相信夏夏”。“好吧!”菜锅的水也热了,舀到盆里,然后把上午买的肉拿出来洗了,切了一半,留一半明天吃。突然看见大骨,这个熬汤然后把竹荪放进去也一样。先把大骨洗干净从中间砍断,然后菜锅里熬煮,等会煮熟便把竹荪放进去。然后把肉洗干净,这个时候的猪因为没有阉割过,所以长的都不是特别肥大,所有五花肉真的是五花。肥瘦相间冼干净后,切了一半放在碗里,留着,剩余的一半,切成小块,想一下地里还有几根莴笋。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“小五,你在地里拔三根莴笋起来”。沈夏对着外面的院子的小五喊道。小五正在院子里帮宋江编簸箕呢!听见沈夏的话便答道:“好的”。一会儿,小五便提了三根莴笋进来,“小五,把菜叶摘下来留着,我只要莴笋杆”。“好的,姐姐。”这三根莴笋杆还是挺大的,切块烧五花肉应该不错。先用五花肉黏一点油出来,等会炒蘑菇就不用放油了。看着五花肉炒至金黄,飘出肉香。“啊!姐姐,好香,都快要流口水了“。沈夏刮了一下他的鼻子:“小馋猫”。“姐姐厨艺真好”。小五夸道。“那姐姐以后经常给你做”。“好。”小五“夏夏,你别将就小五,那能经常让你做”。宋母一听就打断道。沈夏笑道:“没事”锅里把莴笋放进去,在焖二十分钟。然后差不多熟了,揭盖,一股香气就出来了,因为猪内有点腥,所以用了些上午买的调料,腥倒是去了,就是调料用着太贵了。这时宋明闻着香味也进来了:“夏夏这做什么啊!这么香”。“香就多吃点”。“好”“再等一下,炒个蘑菇就好了,可以吃饭了”。蘑菇炒好后今晚三个菜,一锅大骨竹荪汤,一大碗红烧五花肉,还有一个炒蘑菇。还不错,饭菜端上桌,大家都围了上来。宋江也难的夸了一句:“手艺真不错”。“嗯”。平时老是和宋江怼上,他这突然一夸,还不习惯。:()夫君天天酸溜溜

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