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沈朝盈是想用馓子代替油条碎，虽然不是一个风味，但?加了馓子的味道意外地跟肉松融合得很不错，若只有肉松，未免单调。

这会子屋内烧着炭盆，暖如?暮春，温凉的饭团吃起来?也不觉冷。

“真是相见恨晚。”罗姑母笑道，“否则……”

语调悠悠，说到?此处忽然止住，映着冬日并不灼人的阳光，她?眼里有几分缅怀似的光彩，应是想起了故人。

沈朝盈看见罗湘灵用口型无声地冲她说了句：“姑父。”

罗姑母没有出神多久，很快便抽离出来?，笑道：“其实今日请小娘子来?，是为另一件正事。”

原先只是起意，聊了这么久后，她?能从?对方言谈中察觉她?是个有主意的人，更有高山流水遇知?音感了。

婢子重新煮了茶来?，两人喝着热茶，罗姑母说出自己想法：“上回灵儿跟我说，小娘子买卖红火，有意在它坊开设分店，如?今这事可有眉目了？若还?在筹划，我倒是有跟小娘子合伙想法，就?是不知?道你意下?如?何？”

沈朝盈得了那四?百两，正有拿出一半来?扩张的想法，只是再租店肯定是没什么意思，再从?小小蚁铺一点点做起也没这精力，最好是能直接将眼下?这一套搬过去复刻的。

综合考虑容客能力、利润还?有风险，她?想起月前去看房时看中的安业坊内一间铺子。

占地面积不算大，约莫比眼下?两间铺子打通后小一些，有上下?两层，临窗还?能看见对面人家的花园景致，院子里有一株大梨树，树冠直接遮了半个院子，可以想象开春之后的美景。到?时候楼上开大窗，楼下?直接通铺做推折门，坐在店里便能赏景。喝着花茶，满庭春雪，啧啧，她?自个代入下?客人，绝对难忘。

她?敢保证，日后这梨树绝对成为店里一招牌，提到?梨花——哦，许久没去沈记吃糖水了。

且此处又离着朱雀大街极近，想想下?朝的官员打马路过，很该改道来?与同僚喝上一杯再走。

沈朝盈觉得说不清楚，干脆要了纸笔，边写边画给罗姑母看。

案前灯烛微微跳动，屋外啪嗒啪嗒刮着雪沫子，沈朝盈趴在案边写写画画，罗娘子撑着下?巴看，她?哪知?道什么透视什么写实，只觉得沈朝盈的画格外容易看懂。

“既然这么好，可买下?来?了？”

沈朝盈悻悻一叹，罗姑母眼光太毒辣。

那间铺主人只想出租，若要卖，则叫价五百银，她?嘴巴说干了也没讲动价。

她?虽能买得起，但?若再算上初期投入，又有些不够，正纠结着要么先租下?来?吧，可她?瞧着这户主有些鸡贼，恐怕到?时候看她?生意不错，又临时涨价。

那就?有些棘手了。

她?后面也去看过旁的店铺，有几间地理位置还?不错的，都没先前叫她?惊艳之感。

罗姑母笑了，这就?叫除却巫山不是云也。

她?看了沈朝盈的画，是真的很有信心。

这地方先前是个医馆，显不出来?它的好，若换成卖吃食没准真能红火，况且糖水对他?们来?说本就?新鲜。

沈小娘子刚刚说的什么“连锁”，从?一间小铺子慢慢扩张，每隔几坊设一家——兴许能名扬天?下?，红遍大江南北，连蛮荒之地都开过去呢。

名扬天?下?，说得罗姑母都有些期待那天?了，神采奕奕地看着她?：“小娘子志向不小啊。”

沈朝盈对上她?隐隐期待脸色，得意一笑，并不否认。

“只是届时铺子多了，一人如?何能看顾得过来?呢？”

这不是她?杞人忧天?，而是她?如?今正面临的难处，铺子一多，实在太忙，即便有管家，许多事情还?是得她?亲自过问才放心，否则她?也不能今日着急忙慌就?把人叫来?了，因为难得再有这样空闲的日子。

这个，沈朝盈也考虑过。

刚刚和?罗姑母说起连锁，眼下?她?又介绍起直营、加盟来?，又说二者分别。

“一般来?说，我只用管着直营店，甚至，直营店大部分事物都能交由管家。那些加盟商户每年交了费用，我们定期派庖厨与训导人去对他?店里的人手进行培训，培训后有什么不清楚也能来?问，比都抓在自己手里省心省力。为保质量，总店派人定期去店里检查，以及不定期伪装作普通食客抽查。不合格的，便终止合作。这样是为了可持续发展，别叫一只耗子坏了一锅汤。”

“分店、加盟店招牌、品类乃至装潢都和?总店保持一致，叫人一看，‘噫！这也有沈记糖水！’顿生亲切之感，说不得只是去外坊办事，也走进去瞧瞧。这样他?们借了我们名气，无形中自然也扩大了我们影响力，不仅叫天?底下?的老百姓都能尝到?糖水味儿，也叫更多的商户看到?‘哦，加盟沈记是真的能赚到?银钱。’娘子看这是不是一个良性循环？”

沈朝盈说得口干舌燥，见罗姑母乃至罗湘灵都听得出神，似乎已经?看见那样盛景了，忽然觉得自己这饼是不是画得有些没边界了？

她?忙打断二人畅想：“当然眼下?说这还?早，且等有个十来?家直营店，有了一定名气，又到?了管不过来?地步，再能谈加盟呢。”

否则你现在去跟旁人说“嘿，兄弟，加盟沈记了解一下?？”

人家听了第一句，嗬上来?就?叫交钱，这不明摆着骗钱吗，什么沈记听都没听过，直接报官给你抓走了。

罗姑母跟罗湘灵都被她?这促狭话给逗笑了。

笑着笑着，罗姑母很豪爽做了决定：“那我可要好好看着你名扬天?下?了。”

“只是我平日太忙，也不懂烹调之法，店里选人、调教?还?是得你来?。”