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第106章 宠溺（第1页）

王紫如寻了个借口，去茅厕，快步跑了。离开了男人的视线，王紫如才感觉自己太怂了，如厕出来，王紫如望着干净的天空，撇嘴道：“真是的！宗浩这小子怎么总是给我招惹麻烦呢。”陪他进城找工作，还会碰到韩家的人。在小院磨蹭了一会，回到小饭堂，却不见男人的踪影。“宗浩！你姐夫呢，去哪儿了？”看不到人家，王紫如又急着到处找人。王宗浩揭开锅盖，查看锅里的糖醋排骨，“姐夫肯定是找个地方躲起来了呗，不然他还敢再跑出去显摆？”“你小子说话能不能好听点？你姐夫在部队好歹也是个干部，以后对他放尊重点，否则我生气了。”王紫如一巴掌送给亲弟弟，嘴里严肃警告道。被老姐打了一巴掌倒没什么，不过王宗浩吊儿郎当的说：“姐！你说这个韩随境吧，他不会到现如今还是个光棍儿吧？要是他还没娶……”“认真做饭！你这工作可是沾了你姐夫的光。”说罢，王紫如抄起锅铲在弟弟脑袋上“哐当”一下，教训臭小子。接连被姐姐教训，王宗浩再也不敢造次开姐姐的玩笑。待到柴火锅里的糖醋排骨快要熟了，王紫如揭开旁边那口锅盖，看了看炖的粗糙版鸡汤。这个汤她要用来煮大白菜。先前，王紫如在灶房里面翻箱倒柜找出当天供销社同志送来的所有食材，发现案板地下的洋瓷盆里面还有一只收拾利索的老母鸡。她欣喜万分，挑选了两块带骨带皮还有肉的鸡胸部位，丢进锅里熬制高汤。虽说只熬了45分钟时间，但这个汤汁用来煮白菜，滋味足够。一晃眼，小饭堂的闹钟就直到了12点之后。“虾子最好爆炒！现在开始煮白菜，”王紫如见柴火锅里的糖醋排骨时间差不多了，香味也足够，吩咐道：“宗浩，去把白菜拿过来。”王宗浩转身从案板上端来一盆收拾干净的大白菜，用手撕成了小块。“就这么下锅吗？”“对，菜叶最后下锅就对了。”“哦。”王宗浩还是很聪明，平常在家经常帮老妈做饭搭把手。所以对于厨房里面的事情，很快就能领悟。很快，半锅白菜汤就煮好了，撒点盐巴调味，倒出来。“现在是不是炒土豆丝？”王宗浩把大铁锅刷干净之后问道。“先烧小半锅水，烧开了，再把清水洗过的土豆丝丢进锅里焯水……”王紫如抄着双手，靠在土灶边上，既暖和又闲适，指着案板上的洋瓷盆，“等到锅里水开了，加一勺白醋，把土豆丝下锅煮10秒，立刻捞出来用冷水过凉，凉透之后沥干水分。”“姐，这些奇奇怪怪的方法，你到底是怎么研究出来的啊？”“你姐厉害着呢，照做就是，包你厨艺突飞猛进，以后领了工资，记得拿回家给爸妈一点哈，要是我听说你没给爸妈一点钱……”“放心吧！我挣的工资不给妈，难道给陈萍萍？”王紫如撇了撇嘴巴，心里暗笑，“只怕到时爸妈一分钱都见不到哦。”张老汉在小饭堂里面进进出出，把桌子都摆好了，只等着大伙过来开饭。不多时，灶房里面一阵烟熏火燎。王宗浩在姐姐的亲自教导指点下，掌握的也很快，两盘酸辣土豆丝便出锅。出锅之后的几个菜，放在旁边锅里温着。王宗浩把大铁锅刷干净，丢下锅铲，“姐！葱爆大虾还是你来炒吧，让我见识一下你做饭的厉害。”“小样儿，你姐可是经过正宗厨艺培训过的女人！我做出来的油爆虾，好吃到舔手指，看好啦，我只示范这一次，要是没学会，下次也别问我。”“知道啦，你就显摆吧。”姐弟俩换了个位置。张老汉平常做海鲜，全都是一锅煮，要不就是一锅蒸，吃的时候蘸酱油。还是头一回听说虾子还能爆炒。看到王宗浩给他姐姐让出了炒菜的位置，他也站在灶膛口。王紫如朝那儿一站，就已经有了厨子的气势，先把一盆剪去虾须、虾钳的大头虾端过来，下锅用旺火菜籽油炸透，撒上黄酒、葱姜酱油，和一点点白糖，爆汁成形，装进搪瓷圆盘。“好像很简单呢。”王宗浩还没看明白咋回事，两盘油爆虾已经出锅装入搪瓷大盘。差不多快到12:30的时候，前院的二层小楼有了骚动的迹象。不大一会儿，翟惜墨与邹部他们便来到后院。许是大伙闻到了小饭堂里边不同于往日的香味儿，全都迫不及待的加快脚步“你这小舅子厨艺不赖呀！闻着这个味儿就好香。”邹部笑声爽朗道。别看他是个中年汉子，工作的时候废寝忘食，但到了饭点是必须吃饱饭。翟惜墨晓得，中午这顿饭多半是妻子的功劳。以他对小舅子的了解，那小子顶多会煮碗挂面。其他全靠现学。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！大伙争先恐后走进了小饭堂，还没来得及去架子上取各自的饭缸子，全都被两个桌上摆着的菜深深吸引住了。“哇！好丰盛！”“今天是提前过年了吗？对了，虾子还可以这样炒？”除了几个领导级别的同志，其他大都是二十几岁的年轻人。看到桌上摆着的几样菜各有特色，香味十足，赶忙跑去架子上取自己的饭缸。张老汉中午蒸的蓑衣饭，也就是混合饭，一半是大米，另一半是玉米碴。先把两样食材分别煮断生，再用木头制成的饭甑蒸饭，这种传统的蒸饭工具，形状类似于一个有盖子的桶，底部放置竹条编制的拱形底座，如此一来，蒸饭的时候底下有孔以便蒸汽冲上去。饭甑就放在旁边的小桌上，大伙拿到饭缸，已经忘记了谁是领导。全都围着打饭。打了饭，风一样的冲到桌旁坐下。“嫂子！我就先不给你们介绍了哈，先吃饭，太饿了……”唐队这个魁梧大汉，捧着满满的搪瓷缸蓑衣饭，冲到老位置坐下。邹部毕竟是领导，他也听说了，翟惜墨两口子今天陪着小舅子进城来试菜。打完饭，走过来坐下时，特地跟王紫如打了招呼，“这就是弟妹吧？长得真是清秀漂亮。”翟惜墨拿了一个搪瓷饭缸，打了饭坐在邹部旁边的空位上。点头笑道：“对，我妻子平常没多少机会进城，还不熟悉城里。”“没关系，往后多来就熟悉了。”邹部见大伙已经开吃，也顾不上拉家常，筷子在桌上几个菜之间游移，不知道先夹哪个盘子的菜。王紫如看出来了，这位便是最大的领导吧。她走过来，笑吟吟的介绍道：“中午做的是三菜一汤，酸辣土豆丝，糖醋排骨，葱爆大虾，煮的白菜汤，大家吃着看看，要是有什么建议，待会儿吃完再说。”“弟妹不用给他们介绍，你看他们都快把盘子里边的菜夹完了，真是一群吃货。”邹部也急得很，生怕菜不够吃，顾不得和王紫如搭腔。“这个土豆丝看着就很好吃……”先夹了一筷子土豆丝塞进嘴里。酸辣土豆丝放在任何时代都是非常受欢迎的下饭菜。口感爽脆，酸辣入味，炝炒出来的效果就是吃起来很开胃，能让：（）军婚五年不回家，还想哄我生二胎