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售空（第2页）

“啧啧啧，我这辈子要是能去看一回，真真是死而无憾！”那名食客唏嘘一声，转而又想起正事来。他瞅着瘦瘦小小的苏芷寒，最后提醒了一回：“小娘子，你那话术是你娘教的吧？赶紧劝劝你娘，孙官人可不是你们能糊弄的。”

苏芷寒摇摇头，笑道：“咱们没糊弄，真是这么做的！”

这人见劝说无果，只暗叹可怜。他没再劝，而是离远一些免得牵连到自己身上。

苏芷寒是真自信，取牙签戳起一枚豆干，双手奉送上前：“孙官人，您尝尝？”

孙官人瞧她一眼，从身侧小包里取出钱袋，点了三枚铜板放在苏芷寒手里：“我不占你便宜，我直接与你买一包。”

“孙官人，恁的客气。”苏芷寒见他不愿吃试吃，更愿自己花钱买来尝尝，不仅没有心生担忧，而且还暗暗庆幸。

这般的人要不就是警戒心重，谨慎仔细，不愿留下任何把柄的，要不就是重视脸面身份，瞧不上那些个小便宜的。无论是前者还是后者，对母女俩个面对的局面都暂且是一张好牌。

苏芷寒收回牙签，抹了抹手，又捡了一包卤汁豆干送上前，热情道：“孙官人，您尝尝，我家的豆干真与别处不一样，那味儿，好得很！”

孙官人伸手结果豆干，嗅了一嗅，苏芷寒不晓得的是孙官人过来，便是因他在前头见着路人在吃这物，卤汁味浓，闻着霸道不说还是个新鲜的，未曾见过的。

他很少买市井贱食，不是他不爱吃，主要是不愿像寻常百姓边走边吃，觉得有失身份。

孙官人原是想回了家，再教人来买的，而后听苏芷寒说是用上等香料做的，这才起了兴趣，开口插话。

如今东西摆在掌心，嗅着甜咸交错的香味，孙官人肚里的馋虫也被彻底勾起：“这味儿不错……”

孙官人捡起一块，只觉得入手略有点粘，他瞅着上面亮晶晶的光泽：“用的是蜂蜜？我瞅着焦化的模样，竟是有些像冰糖？”

苏芷寒竖起大拇指，不吝称赞：“孙官人好生厉害！咱们家用了蜂蜜，也用了冰糖的。”

只用了一丁点那也是用了。

如今饴糖价贱，冰糖价贵，蜂蜜次之。

苏芷寒为让卤汁豆干的风味更富有层次感，直接将三者全数运用上，另外在香料上也下了一番苦功夫。

最重要的是，当下冰糖产量低，较为珍贵，甚至被作为逢年过节，走访亲友时赠送的体面礼物。

再说——苏芷寒狡黠地一笑，放了一点点，那也是放了，她可没有说谎哦？放了冰糖的吃食，自是罕见的高档菜肴和糕点，卖这个价儿都是便宜了的。

果然，周遭众人闻言登时神色微变，前面买了的人吃惊道：“那小娘子怎么刚刚不说……”

要是说里头放了冰糖，贵上一点又有何妨。苏芷寒不好意思，手指捋起一缕头发转啊转：“阿娘说用的不多，不好拿冰糖当噱头。”

众人闻言，一时怔愣：“竟是如此！”

也有人唏嘘道：“大娘子就是太过心善了，怎么能这般瞒着，瞧瞧咱们都要误会了！”

当下以次充好，以假乱真的事常有发生，下等的材料往上等的吹，上等的材料更是要加个从南边儿来的名头，只为让价格能翻上十倍二十倍。

这般老实的人，也是少见了。

苏芷寒满眼骄傲，昂首挺胸，一脸被人夸赞很开心的模样。紧接着她仰起头，满眼崇拜地望向孙官人：“没想到孙官人好厉害，只看了一眼便认出来了！”

“对对对，孙官人太厉害了。”

“不愧是孙官人，竟是光看就看出其中的奥妙。”周遭百姓回过神来，话锋一转，连连夸赞。

“我刚刚吃了好几块呢，完全没发现里头竟是用了冰糖。”就连几个不断吃试吃的食客，也厚着脸皮凑上前来，巴结讨好。

“寻常的饭馆酒楼舍不得用，不过放在大酒楼和大户人家里，那冰糖也就是最寻常的调味品，我也是承蒙上官厚爱，尝了个鲜，见了点世面。”

孙官人被人围着吹捧夸赞，心情不错，一边回答周遭百姓的疑问，一边捡起豆干放入嘴里。

闻着香，吃着更香了。

孙官人眯了眯眼，细细咀嚼，甜香、咸香、卤香和豆香阵阵上前，明明是豆腐，吃起来竟是与肉般美妙：“这味儿，与我在吴家酒楼里吃的烧肉有几分相似。”

吴家酒楼，乃是京城里颇有名气的酒楼，里面一桌席面起码也得三五贯钱。

周遭百姓呼吸一滞，眼里都露出惊讶来。后头孙官人拎着豆干走了，剩余的豆干也是卖了个空空荡荡。

苏芷寒和蒋珍娘提着空荡荡的竹篮，难掩欣喜的往回走。

不过等路过肉铺的时候，苏芷寒目光瞥到悬在上头的五花肉。她脚步一顿，伸手拉着蒋珍娘的袖角：“阿娘——！”