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分卷阅读46(第1页)

周作盛深深地皱着眉头:“以前,我总觉得我爸贪权,老在位置上不愿意下来。但是吧,真的要是他下来了,让我顶上去,我也知道我肯定做不了,我也不愿意做他那个位置,其实很烦的,整天开会、喝酒、吹水,也不是跟一些自己喜欢的人喝酒,那真的就是应酬。”“那你愿意做什么?”李添问。“我不知道。我现在还没找到。”“那就多试试。去不同的岗位轮岗,看看自己喜欢什么。”周作盛抓耳挠腮,叹了一口气。卢夏过来和李添说:“康哥回来了。总厨说要你一起去聊聊。”李添点头。他站起来,拍拍周作盛的肩膀:“别想太多,先去做。做了才知道好还是不好。”等两个人出了前厅,卢夏才说:“康哥好像递辞呈了。”李添沉默了两秒钟。卢夏看着他的脸色补充:“他的意思是家里母亲需要照顾,所以打算提前退休回家照顾母亲。总厨还没有批准,我把不准他是不是不高兴。”“知道了。”李添让他先回去,自己去办公室。办公室气氛其实没有卢夏说得那么僵。外间小会议室里,康时汉低头坐在北面的沙发上,宋裕明靠窗站,表情是温和的。南面的墙上订着标语“不是因为有希望才坚持,而是坚持了才会有希望”。李添敲了两下门才进来:“师父。您找我。”宋裕明看到他微笑:“坐。去干什么了?到处找不到你。”“有两个街坊熟客过来,我去打了个招呼。”他看到了宋裕明办公桌上的那份辞呈:“康哥怎么这么突然做决定?”康时汉自嘲道:“也不是很突然的决定,我也想了好久了。反正现在楚楚不需要我操心了,我也算圆满完成任务,早点退了把位置让给年轻的人,你们好发挥。”宋裕明和李添交换了一个眼神。“你要是觉得现在压力大,我们可以商量是不是不要主管这个位置,每天站站灶台就好。没必要一定退,就当是每天找点事情做也好。”李添温和地说。康时汉抬头看了一眼宋裕明,很诚恳:“我确实是觉得自己不适合待在这里了,总厨。和阿添,还有和您,和饭店都没有关系,你们待我很好,很关照我,是我自己的问题,我跟不上节奏。真的很对不住,我仔细考虑过了,我是真的想休息了。”李添的心往下沉。看来康时汉这次是留不住了。宋裕明把那份辞职报告拿过来手里,笑盈盈的:“你有福气,楚楚这么乖,不让你操心,太太又能赚钱。你看彭哥,孙子都有了还没办法喘口气,我估计他要把孙子供大才能退休。”“他爱操心,我是懒。”康时汉也笑。宋裕明转身去桌子上摸了一支笔:“我记得你是07年来荔府的?比我还早一年。”康时汉点头:“到今年一共十六年了。”

宋裕明在辞职报告上签了字:“应该是我要感谢你,没有你,没有你们,我这么大个摊子支不起来啊。你是特级厨师,又拿那么多奖,还帮我带了一批批新人出来……你走,我肯定是不愿意的。但是抛开饭店不讲,就我个人来说,我肯定希望你不要那么辛苦,多享享福。”康时汉反而羞愧:“您不要这么讲。我们一次次出去进修、升职级、报奖,还不都是您在后面支持我们,每次鼓励我们。”“阿添去组织一下吧,一起吃餐饭再走,就当是大家送送你。钱我来出。”宋裕明嘱咐。“好。”李添站起来,和康时汉拥抱了一下:“也欢迎您以后多回来看看。”康时汉觉得最对不住的是李添:“没帮上你,是我不好。”李添不在意:“我们自己人,不讲这种话了。”欢送会定在了周一的晚上,晚市过后,就在最大的包厢里两张桌子。宵夜基本上是晚市卖剩下的食材再加工一下——xo酱炒花甲、炭烤生蚝、啫啫黄鳝、沙姜鸡煲、腐竹焖钳鱼、菠萝生炒骨、樱花虾蒸丝瓜、马拉酱炒通心菜,再加上生滚的一大煲海鲜粥。李添到的时候有点晚了,走进包厢的门口已经听到一群老男人的笑声。宋裕明坐在主座,左边是康时汉,右边一个位置是空出来的,再右边是点心房主管冯广安,冯广安右边是烧腊房主管张兆良。康时汉的左边依次是凉菜部主管陈训、刺身房主管欧学艺和行政经理郭壬。上菜位坐的是楼面经理孟绿焉和热菜部二灶。见了李添来,冯广安调侃了一句:“最晚就是你了。还让总厨等你。”宋裕明用下巴点了点示意他过来旁边坐。“我迟到,我罚一杯吧。”李添接了个空杯子倒了一杯啤酒,干脆利落地下了肚子。宋裕明给他舀粥:“先吃点东西。”冯广安和张兆良继续刚刚的话题:“我记起来了!11年,就是阿添刚进来那一年。去浮云山庄泡温泉嘛,阿康他老婆把手机掉到水里那次,我记得的。诺基亚全键盘那只,刚刚出来的新机,他心疼得要命。我们还说诺基亚没事的,电吹风吹干说不定能用。”“哈哈哈哈,”康时汉也笑起来,把玩着手里的手机:“那时候都不便宜了,每次都是她买新的,我用她淘汰下来的旧货。结果她用两个月就掉水里了。”11年,市餐饮协会组织羽毛球比赛,宋裕明带领荔府球队参赛,一举拿下了冠军,奖品是温泉山庄一次集体旅游。宋裕明干脆还自掏腰包补贴了一点,包下整个山庄酒店,荔府闭店一天,全部员工都去了,那应该是荔府创建以来,最大的一次集体旅游了。李添一边剥花生米喂自己嘴巴一边笑道:“对,我才来3个月,刚刚转正,跟我说可以出去旅游。我想,哇,不愧是大公司,福利那么好。结果就游了那么一次。”“你是赶上好时候,10年饭店才刚刚扭亏为盈。那时候,我差点就做不下去了,半年没拿到工资。”张兆良是在座年资最老的,比康时汉还早来,“总厨来了之后,我跟他说,我儿子学费交不上了,你要么给我钱,要么我就不干了,他自己出钱给我发了一个月工资。”李添也听过一些以前的事情:“我知道,以前都叫‘百万负翁’,一年就亏好几百万。”冯广安也插嘴:“他那时候跟我说来大陆做大生意,一起赚钱。本来我老婆反对来的,仔马上要上学了,我想,他这个人我还是信得过,结果来了一看,各个都是苦哈哈那个样子。”其实在这件事上,宋裕明也是受害者:“我不知情的啊,我也是来了才知道的。”都是关正英给他画的饼。“那两年他确实也惨,又没人,又没钱。”张兆良剔着

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