芊芊小说网

第92章 厨师长（第1页）

陈掌柜惊讶得合不拢嘴，不可置信的看着赵妮道：“二东家！”回过神来后，他又觉得自己实在是失礼，赶紧向赵妮赔不是，并行礼问好。赵妮也很有礼貌地和陈掌柜聊了起来，还让陈掌柜以后在酒楼多指点指点。赵妮说：“我兄妹二人初来乍到，有做得不好的地方，还请您多多包涵。”赵妮这么说着，一旁的赵阳也赶紧说请多指教，多包涵。这让陈掌柜有点受宠若惊，嘴里不停地说：“东家您太客气了，太客气了，还请您以后对在下多多指点。”赵妮就说着大家都相互学习，相互扶持的话。王地主在一边看着他们互相寒暄，心里也很惊讶，还好他认识赵妮，还把她的家庭背景调查得清清楚楚。此时看着赵妮如此熟稔地应对，不知道的人还以为她是在商场摸爬滚打多年的老手呢。竟没想到她还有这么成熟老练的一面，这让王地主又惊又喜，心里暗暗庆幸，自己真是捡到宝了！要知道，绝大多数像赵妮这样的女孩子，说话做事可不会这样成熟和稳重。更何况赵妮还是个山村里的农家小姑娘，很多家里世代经商的大家闺秀，在赵妮这个年纪也未必有她这样的见识。赵妮和陈掌柜寒暄了一阵后，双方才各自落座。随后，王地主对陈掌柜说：“今日起咱们酒楼就要推出新的菜品啦，而赵妮丫头就是咱们酒楼新菜式的研发负责人。”王地主说完，赵妮就拿出了昨晚熬夜整理的菜单交给王地主，并认真地介绍起来。王地主看着手里的菜单，听着赵妮的讲解，才惊讶地发现她居然识字，并且还写得一手好字。这让原本对赵妮就有赏识之意的王地主，此时对赵妮的欣赏到达了顶点。甚至想着这要是自己的亲闺女该有多好啊！然而赵妮并不知道王地主心中所想，此时赵妮一讲到自己的专业之处，可就来劲了。把王地主递过来的菜单转交给陈管家之后，详细的介绍着自己为悦来酒楼定制的十道菜谱。王地主虽然之前就见识过赵妮独特的做菜风格，但这次听她介绍专门为酒楼定制的菜单，震惊感和认可度一点都不比初次见识的陈掌柜少。可一说到做菜的细节，王地主和陈掌柜就傻眼了，因为他俩又不下厨，哪懂这些啊！赵妮一看这情况，也知道跟他俩说了他们也不明白，当即表示要见酒楼的厨师长，她要直接与厨师沟通。毕竟能在悦来酒楼当厨师长的人，还能守得住酒楼独家菜肴的秘方，肯定得是王地主的亲信才能胜任的。所以把最重要的菜谱交给厨师长，赵妮非常放心。得到王地主的授意后，陈掌柜就出去了，没一会就带着酒楼的厨师长进了屋。被叫到会议室的厨师长，还没来得及向王地主请安，就被王地主打断了。他示意一旁拿着菜谱的赵妮直接和厨师长介绍。跟着陈掌柜进来的厨师长看着小姑娘递过来的菜谱，听着她详细地介绍菜名和做法，全都是他从未听过、也从未见过的做菜方式，越听，眼睛睁得越大。对厨师长这个行家来说，赵妮说的每一个字，介绍的每一道菜，对他都有着巨大的吸引力。就他手里的这份菜谱，可以毫不夸张地说，在整个碧云县，这份菜谱绝对是蝎子拉屎——独一份！刘大厨当即就迫不及待地想要做出来品尝。王地主见厨师长这么着急，也没拦着，赵妮也说愿意亲自去厨房，教厨师长做出这十道要准备推出的新菜式，请王地主以及陈掌柜品鉴。一听赵妮要下厨，最高兴的莫属王地主了，他得意洋洋地对陈掌柜说：“老陈你今天有口福啦，赵丫头亲自下下厨，你家老爷我啊，就让你好好见识一下，什么才是真正的美味佳肴，哈哈哈哈！”陈掌柜听着东家如此说着，顿时满心欢喜，期待着那些没听过、没见过的菜，做出来到底究竟是何美味。要知道，能让自家老爷亲自请来，以后还当酒楼二东家的人，肯定不简单。早在赵妮她们到达酒楼时，陈掌柜就派人把她们带来的土豆和辣椒都搬到库房收好了。这时赵妮要做菜，菜单上必不可少的当然是土豆和辣椒了。跟在他们身后陈掌柜一听说要她们带来的食材，立马亲自去库房和赵阳一起把今日试菜所需要的辣椒和土豆拿到了厨房。看着摆放在桌子上那红彤彤的调料，厨师长好奇得不行。本着对什么调料都要凑近闻一闻、尝一尝的本能，赵妮还没来得及提醒呢，他就伸手揪了一撮辣椒粉放进了嘴里。辣椒粉入口的一瞬，那股专属于辣椒的热辣瞬间就直冲厨师长的天灵盖。只见他脸“唰”地一下就红了，满头直冒汗。紧接着就是一阵咳嗽，还不停地打着喷嚏，一阵折腾下来后，他的眼泪和鼻涕流得满脸都是，让他狼狈至极！见到厨师长这样，赵阳赶紧舀了一碗水递过去。厨师长也顾不上其他，接过水就大口大口地喝了起来。几口凉水下肚后，嘴巴里的灼烧感才慢慢消失。想到自己刚才的惨状，厨师长不仅不觉得难为情，反而对辣椒来了浓厚的兴致，赶紧问：“赵姑娘，这到底是个啥东西啊，后劲这么猛，我可从来没碰到过。”赵妮瞧着他并没有因为自己没及时介绍，害得他如此狼狈而生气，反而对辣椒这么好奇，还像见到了什么宝贝似的。当下对这厨师长的好感度直线上升，跟他讲解起来也更细致了些。赵妮边整理食材，边向他介绍辣椒的用处和用辣椒做菜的好处，还说了放在一旁的土豆的妙用。厨师长是个实干派，赵妮说得越多，他心里就越好奇，当即就动手和赵妮一起整理所需要用到的食材。这期间，赵妮说什么，他就做什么，完全是赵妮指哪儿，他就打哪儿。平时不苟言笑、十分严肃的厨师长，在这个小姑娘面前竟然如此温柔亲切，这可让在一旁隔着窗户看热闹的厨子和小厮们惊掉了下巴。这还是他们认识的那个动不动就火冒三丈，稍有不对就对他们大发雷霆的厨师长吗？！：（）远山深处有人家