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第97章（第1页）

第二天老妈也没来喊她，一觉睡到早上九点半才醒。拿过手机一看上头有个未接电话，还有一条短信，是夏娇，给她留言说改成明天下午过来。夏英给夏娇回了个电话，问了下她明天下午来高台的时间，让她上了车给自己说一声，好去车站接她，聊了两句，掐着最后一秒挂了。起来去爸妈那边逛了一圈，崔秀兰没在家，如果不是去附近的市场买菜，就是去了厂里。夏英见冰箱里还有半个咸菜疙瘩，拿出来切丝狠狠的洗了几遍，又剁了点肉沫加入干辣椒炒了，临出锅前还倒了点辣椒油进去拌了一下。咸菜放在旁边凉着，她开始煮面。开锅后加了把面条，煮开后先舀了点出来放到面碗里，又加了勺冷水入锅。她开始根据自己的口味调面汤，淋入味极鲜和香油，倒了两滴醋，又加了少量的胡椒粉。调完面汤，重新拿了个平底锅出来煎了个煎蛋，煎鸡蛋的间隙还快速洗了棵小油菜放在旁边备用。面煮熟挑入碗中，把洗好的小油菜扔进锅里烫熟，把鸡蛋摆在碗里，再把小油菜顺条摆好，连咸菜一起端了出去。清淡，但是味道特别好。加了辣椒油的炒咸菜比之前的做法好吃，很开胃，碗里的面吃完了还就着汤又吃了两筷子咸菜才停下。吃饱喝足，把饭桌收拾干净，夏英拿出手机给老妈打了个电话，确实在厂里。“你别过来了，厂里也没啥事，昨天才回来那么累，在家歇歇吧。”崔秀兰在电话那头大声道。“行，我一会儿去各个店里送辣椒油，再去市场买点肉回来研究一下新品种。”夏英道，“弄点肉丸子，牛肉、羊肉、鱼肉的，都做做试试。”“你去吧，要是累就先歇歇，等我回去帮你弄。”“我没那么娇气。”夏英笑道，“对了，辣椒油我爸尝过了吗？”“尝过了，说好吃着呢。刚刚切了盘才出锅的牛肚，加了点辣椒油，自己吃了一大盘。”崔秀兰笑道，“也不嫌腻。”夏英也笑，又跟老妈聊了两句挂了电话。辣椒油高台这边的先试用，她过去一趟也顺便突击检查下店里的卫生和大家的工作情况。给各个店长交代了一句让他们注意收集换辣椒油后的反馈，检查了下他们的软件试用情况，就离开了。既然出来了，顺便去红枫叶逛了一圈，还关注了下斜对面正在装修中的那家网吧，快装修完了，看情况用不了多久就能开业。之后去市场买了牛肉、羊肉、猪肉、大虾和鱼，还有需要补充的调味品，回家研究新品。泡葱姜水、切肉剁肉泥，为了增加肉丸的弹性，剁好的肉泥要反复摔打，这是个体力活。等崔秀兰跟夏国顺两人回到家时，夏英只做了两种，牛肉丸跟鱼肉丸，累的胳膊都抬不起来了。“炒俩青菜，再加上这两种丸子就够咱吃的了。”夏英道，“正好尝尝味道。”夏国顺瞧了眼闺女做的丸子，道：“瞧着不错，口味应该差不了。”之前自己做过白汤丸子，很好吃，他对闺女的手艺很有信心。崔秀兰去炒了俩青菜，还有夏英早上炒的咸菜，再加上两个丸子汤，很丰盛了。丸子味道确实不错，自己家吃着没问题，但夏英觉得没有她想象中的‘惊艳’感。如果是顾客身份的话，就是吃着还行，但吃完不一定惦记。“是不是腌的时间短，不够入味？”夏国顺道，“这鱼丸我挺喜欢，吃着特别鲜，一点都不腥，汤也好喝。”夏英点着头，跟夏国顺详细说了说制作过程和配料，爷俩讨论了会儿，就把话题放到了跟茂源的合作方案上。爷俩意见很统一，租专柜，自己雇店员销售。至于配合超市的促销活动方面，该配合配合，毕竟离临阳远，影响不到店铺的生意。活动又不是天天搞。“过两天再跟白彬那边签合同。”夏英自然而然的道，“他去宁市这两天工地上耽误了不少工作，得顺顺，也得让人家歇歇，开车回来那么累，昨天晚上还在工地盯到后半夜……”夏国顺也没多想其他，只道：“是，咱这边不着急，这也不是一两天能弄完的。”又道，“新品丸子你也别着急，咱们的新品研发算是快的了，东坡肉跟把子肉销量都不错，狮子头卖的也行，这牛肉丸跟鱼肉丸咱们慢慢弄，能赶在元旦活动的时候上就行，正好能趁机打一波广告。”“嗯！”夏英点点头，她也知道急不得，回头再琢磨琢磨。晚上接到白彬的电话，他依旧是在工地上打过来的，主要是跟夏英确认第二天的火锅之约。