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第42章 开水白菜(第3页)

“哦,有事?”林杨随口道。

【打个招呼而已!】

“哦,现在已经打了招呼了,你可以退下了!”

林杨并没有什么话要和系统说的。

【宿主真是翻脸不认人啊,难不成你忘了不久前我帮你推送的那条视频?】

系统的话让林杨的动作停了下来。

“什么视频?”林杨疑惑道。

“哦,明白了,那个什么美食博主的视频是你顶上去的?”

【没错,正是在下!】

林杨恍然大悟!

他就说那热搜有些诡异呢!

他什么热搜没见过,什么内幕没有听说过,他还以为那条霸榜到现在还没有撤销的‘精神病大闹小镇天价饭店’热搜,是某位大佬的转移火线之术呢!

原来是系统的手笔啊!

【咦?我瞧着宿主你这火腿看着有些眼熟啊!】

系统的话一出口,林杨瞬间就秒懂了系统蹦出来的意图。毫不夸张的说,系统现在一撅屁股,他都知道它是要拉屎还是撒尿!

“看不出来吗?这可是正宗的A5级别的金华火腿!”

林杨随口说道,

也是随意鬼扯!

他其实并不知道这火腿的来历!

【宿主别闹!A5那是和牛肉的等级划分,A5牛肉也称为‘雪花牛肉’、‘霜降牛肉’!而火腿的等级,只有特级、一级、二级、三级的划分!】

【不过宿主有一点说对了!这确实是特级的金华火腿,而且还是特级中的特级,相比特级火腿三千左右的市价,系统提供的火腿售价是三千块的十倍以上!】

“也就是说越贵品质越好呗!”

【贵,自然是有贵的道理的!】

林杨翻了一个白眼,继续剁起了火腿,为了能够把火腿的香醇味道炖出来,这火腿可不能像鸡鸭一样整只下锅。

拿没有使用过的钢丝球刷洗干净表面杂质,削去火腿油腻味重的老皮,剁成块提前用盐水泡去火腿肉中厚重的咸味,一个步骤都不够少!

把火腿块处理好丢进了不锈钢水盆泡着水,林杨才开始处理鸡鸭和蹄髈。

这三样东西就不必像火腿剁成拳头大小的块了,把该处理的杂质都处理好后,对半劈开,一分为二下锅炖煮就是!

食材处理好,接下来开大火焯水!

大火猛攻,逼出里面的血水!

自然,焯水的过程是少不了葱姜的,系统又在林杨耳边赘述了一遍这是‘昌邑大姜’,含有丰富的矿物质和微量元素,远销海内外。

这葱也不是凡品,是大名鼎鼎的贵阳香葱,香葱界的知名大腕!

打开灶火,即使是开大火,一大锅的水也没有那么快可以烧开,这时候,林杨便准备起了待会儿要用于扫汤的肉蓉!

扫汤要用到三种肉蓉,分别是鸭脯肉、猪肉、鸡胸肉,除了猪肉是里脊肉之外,鸭脯肉和鸡胸肉都可以从熬汤的鸡鸭身上获取。

“咕噜咕噜……”

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