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第248章 猪肘香（第1页）

经过三个时辰的慢火炖煮，大锅中的卤汤已经变得浓稠，颜色浓到发褐。“咕嘟咕嘟”地涌出大泡儿，热气腾腾，香气弥漫，无孔不入。大猪肘子在卤汤的浸润下，表皮呈现出一种诱人的红棕色，光泽莹润，尤似丰腴美人。随着卤汁的沸腾，那软烂的肉质在汤汁中轻轻颤动，仿佛在召唤着食客的味蕾。古文锦难以自持，喉咙滚动，连连吞咽着口水。他的目光热切地盯着杨枫，只见杨枫手持长筷，将长筷插入那诱人的大猪肘。老天，那筷子似乎只是轻轻一触，便穿透了猪肘的皮肉，不敢想象究竟有多软烂！就见杨枫两只手一翻转，灵活地将一根大猪肘从卤汁中捞出，红棕卤汁顺着肥美的皮肉淌下。古文锦早已按捺不住，迫不及待地凑上前去，接过杨枫递来的大碗，深吸一口气，顾不得吃相，双手捧着大猪肘子大口咬下，满口的肉香与卤香交织，瞬间满足了味蕾的渴望。在煮大猪肘子的旁边，还有一口小锅，这是杨枫后来才加入的。掀开锅盖，就见里头杂乱的放着猪肺、猪肠，可惜没有豆干，要是加上豆干就完美了。杨枫只清理出一小部分猪肠，精心处理后的猪肠，没有特别重的异味。经过长时间的熬煮，浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。猪肺和猪肠在卤汁中慢慢吸收了各种香料的味道，变得鲜美可口，每一寸肉质都渗透着卤汁的香气，让人无法抗拒。从中取出一段猪肠，割下一块猪肺，放在案板上，“哒哒哒”切碎。切碎的猪杂移入碗中，加入蒜汁和各类调料，撒上一把葱花香菜，浇上一勺卤汁。美中不足的是没有腐乳，要是舀上一小块腐乳放入里面，这风味就更足了。不过现在这样的味道也不赖，满满当当一大碗，散发着诱人香气。古文锦抬起头，看向杨枫手中的碗，眨了一下眼睛，这一碗是猪内脏？好吃的！古文锦记得他之前在杨记食肆吃过。那是一个下雪天，一进到食肆就看到一大锅冒着热气的食物，咕咚咕咚冒着泡儿。那升腾而出的热气，几乎遮住了后面的杨掌柜。就见一双长筷从翻滚的卤汁中，夹出了猪肺、猪肠、豆干等等，放在案板上剁碎。每一刀落下，再提起来，刀刃上都冒着丝丝热气。“哒哒哒”整齐有序的切肉声，丝丝缕缕的热气，猪肠被切开在案板上轻弹，看着让人一颗心都跟着发痒，口齿生津。寒冷的天，看到这样一幕，还没开始吃，浑身都暖和起来了。不过那是古文锦第一次吃猪内脏，虽说对杨掌柜的手艺一百个放心，可看到猪肺上那清晰可见的肺管子，心中不免有些抵触。但一口下去，仿佛打开了新世界大门！内脏还能做得这么好吃啊！真的太香了！特别是猪肠，既不软烂，也不生硬，弹软得恰到好处。回味着曾经的那个味道，古文锦的眼中冒出两个字：想吃！杨枫笑了笑：“这里没有其他的菜，都吃肉的话，可能会腻，你先尝尝。”“不会腻。”古文锦咬着大猪肘子，眼珠子黏在一碗猪杂上，跟着碗移动，“我就喜欢吃肉。”他上次吃到滋味这么丰富的菜，还是在四个月前了吧。那会古文锦还没开始闭关学习炼器，后来他去百炼堂参加选拔，一直到跟着易大师来这里，这段时间吃的那叫一个心酸。没有去百炼堂前，古文锦还能自己煮火锅，吃水煮菜和肉片，一个人也吃得爽快，后来去了百炼堂，便不能吃火锅了。百炼堂管理严格，每天的时间安排得非常满，片刻不得停歇，到了时辰古文锦就跟师兄师姐们去伙房吃饭。有时候太忙了，一天都顾不得去伙房吃饭，只能随便吃些灵果，饱腹的同时还能补充体内灵气。突然，轰隆一声，倾盆大雨从天而落。没有一丝缓冲，不给人反应的时间，豆大的雨珠就浇到了人身上。杨枫连忙触发防御阵法。一道透明的护盾瞬间在头顶展开，将雨珠悉数弹开。古文锦抬起头，望着防御阵法上滑落的雨珠。他砸吧砸吧嘴，用手擦掉鼻子上的雨珠，轻笑：“这个阵仗，没有十个金丹期修士，恐怕搞不来。”杨枫也仰头望着顺着阵法光幕滑下的水流，若有所思道：“这一场雨清洗全城后，便要开始交易会的布置了吧。”石砂城的掌事堂，早已在城门口贴下告示，本次交易会开始的前三天，会依次公布将要进行交易的机关兽。而在机关兽入场前，石砂城的掌事堂会安排一场布雨，冲洗整座城池。听闻这个做法，是比照傀星宗在举行庆典前会施法布雨，而特意安排的。这场面隆重，交易会还没开始，就吸引了各方修士的注意。一般来说，买大型机关兽的多半是各大宗门，还有排得上名号的门派，也有一些大家族会出资购买，很少有个人购买大型机关兽的。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！个人购买的话可能大多考虑的是买小型机关兽，或者内嵌机关的法器和灵器。小型机关兽可以用于探查情况，也能用来当诱饵，还能用于做暗器使用，不过攻击力普遍偏弱。杨枫和古文锦还在讨论本次的交易会，就听噼里啪啦的雨声渐渐变小，最终停了下来。日光明媚，蓝天高高，天边挂了两弯彩虹，空气似乎都清新了不少。只见远方高空，庞大威压的队伍如同搭乘祥云，缓缓而来。杨枫眯起眼睛眺望。为首的四头开路机关兽，体型似象，周身以黄金玉石镶嵌，金碧辉煌，巨大的兽蹄抬起落下，踩在半空犹如踩在平地，踏空而来。其后，是上下排列整齐的六列修士，他们骑乘的也是形似鸟的机关兽，翅膀开合，活灵活现。这翼兽的后面，还有四列飞舟，飞舟的后面，跟着机关兽抬起的轿撵，似是九天玄马抬撵，如履平地。而这后面，还有一艘艘大型灵舟。“傀星宗！”古文锦惊呼一声，脸上满是震惊之色。这就是傀星宗的机关术！他要是能学到一二，够他受用一时了。古文锦心中感慨万千。杨枫的眼中，也满是欣赏。本次的石砂城交易会，分内场和外场。外场就是整个石砂城，届时街道上全是各类商贩，不仅仅贩卖机关兽，还有丹药法器和符箓等等。一年之内，唯有举行交易会的这三天，才能在石砂城内见到其他商户，这三天热闹非凡。而内场更像拍卖会，举办的地点在城内的掌事堂，这内场交易会，需要凭借令牌才能进入。：（）一人一妖一食肆