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第35章 做卤肉(第1页)

林初一将手搭在林三丫的肩膀上,一把将林三丫的身子原地向右旋转了180度,让林三丫背对着自己。“不用不用,就这么点儿活儿我一个人就能干,明天我要去镇上卖猪肉不在家,你一个人又要在家监工,又要看着他们两个小的,没有精神可不行,快去睡吧。”林初一边说边把人往卧房推,林三丫有心反抗,可是力气没有林初一大,一路被她推着走。说也说不过,反抗也反抗不了,林三丫只能无奈的进了卧房,心里想着她可以早点儿起来跟二妹换班,也就不再抗拒,打水把手脚和脸洗干净就进房间休息了。今天一天过的惊心动魄,林三丫以为自己会睡不着,结果一躺下去,身心一放松,疲惫感瞬间席卷全身,很快眼皮开始打架,不知不觉就睡了过去。林初一把人送进房间,就折返回灶房继续处理野猪肉,把大块野猪肉剔骨后切成大小均衡的肉块。差不多过了小半个时辰,野猪肉的初步处理就已经完成了,林初一起身去房间看了他们三个一眼。确认他们都睡熟了之后,林初一就带着处理好的野猪肉和新买的调味料一起进入空间。林初一把东西都交给厂长阿瑞,让他用自己带的调味料把野猪肉加工成卤肉,她自己则跑去完成今天的学习任务。到了夜间2、3点林初一就从空间出来了,完成学习任务后,她在空间里休息了两个多小时,现在整个人精力充沛。她用今天村民们拿过来的干柴把火烧起来,将大部分卤水和卤肉一起倒进陶瓷厂出品的三个大陶罐里面装好,小部分放在陶罐里小火慢熬,做样子也要做足了。没过多久,林三丫就起来了,用清水抹了一把脸就来到了灶房。林三丫才靠近灶房就闻到了浓郁的肉香,忍不住咽了咽口水。“二妹,你在做什么呀,怎么这么香?”林三丫好奇的询问林初一。“卤肉,我觉得纯卖猪肉太亏了,就想着加工一下直接卖卤肉,去县里卖应该能挣不少钱。”林初一说着还从正在熬煮的瓦罐里,舀了一勺放在陶碗里,抽出一双筷子,一起递给林三丫。“尝尝看,我觉得挺好吃的,你试试看合不合你的口味。”林三丫也不扭捏,接过林初一递过来的碗,拿起筷子夹了一块吸满酱汁的卤肉哦放入口中。林初一做出来的卤肉卤香四溢、色泽鲜亮,令人食指大动,一口下去唇齿留香,美中不足的是野猪肉质紧实,这会儿虽然已经炖熟了,卤肉依然很有嚼劲,若是拿去卖的话,对于中老年人可能不太友好。不过,若是炖煮久一点,这个问题也能迎刃而解。“真好吃!二妹,你是怎么做的,怎么会这么好吃?”“做卤肉不难,想要做的好吃就得在卤水上下功夫,卤水里加入了花椒、姜片、八角、桂皮、茴香、红糖等十余种辅料,全是按照一定的配比调制的,卤水和猪肉的配比也是有讲究的,卤水没过猪肉即可……”林初一见林三丫问起做法也不藏私,将制作流程和注意事项一五一十的跟林三丫说了一遍。林三丫看着说得头头是道的林初一,有些难以置信,这还是她那沉默寡言的二妹吗?“二妹,这些你都是从哪里学的呀?”二妹说的很多香料,她在地主家帮工这么久连听都没听过。要知道调味料可是精贵物,一般人家都是加点盐就算调味了,哪儿有闲钱买那些不顶用的玩意儿。老林家虽然条件不差,可厨房里的调味料也不多,林家人也不可能拿肉给二妹练手。那么问题来了,二妹这身本事又是从哪里学的?“二妹,你怎么会认识这么多调料?这方子又是从哪里学的?”林初一看了林三丫一眼,果然,这个大姐不像两个小的那般好骗,不过她并不慌乱,把跟两个孩子说过的借口又给林三丫说了一遍。林三丫嘴巴张成o型,不敢相信这世间竟然真的有神仙显灵。不过,二妹的改变她看在眼里,由不得她不信。她二妹将来居然要去当神仙,这简直太不可思议了。林三丫没有像双胞胎一样,拉着林初一不想她走,她知道,让林初一去当神仙才是对她最好的选择。二妹能有这份机缘是她的造化,她该为她高兴才是。林初一一直在观察林三丫的神情,还对这个便宜姐姐使用了读心术,知道了她内心深处的真实想法,心里暗自点头。林家二房这几个孩子虽然命运坎坷,但都没有长歪,都是心思良善之辈。不管怎么说她如今也成了他们中的一员,他们以真心对她,她自然也会用真心回报他们,等着吧,她一定会带着他们过好日子。这边林初一暗自下定决心,那边林三丫也反应过来她是来干什么的,赶紧催促林初一去休息。“时候不早了,你不是说早上还要去赶集吗?快去眯一会儿,这边的火我来看着。”“好。”林初一该做的都做完了,自然不会拒绝林三丫的好意,只是她没有选择回房休息,而是坐在灶房里闭眼假寐。实际上她在空间里早就休息够了,这会儿没有睡意,索性意识进入空间继续打理空间产物。这几天她都没上山找新物种,物种研究所已经把之前找的那些物种研究了快一半。空间商城上架的商品数量越来越多,林初一选择物种的范围也越变越大。林初一也不挑,各种作物都种几茬,反正就是不让土地闲着。其它时间她都用在学习新技能上面,她现在是越来越习惯这种学习模式了,每次看到进度条达到百分之百她就有很强的满足感。大约过了一个时辰,林初一就起来了,出门去给家里挑水供日常使用。回来的时候,林三丫已经着手淘米做早饭了,林初一则去里正家借牛车和火炉子。:()解锁物资空间后,我在农家养弟妹

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