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第一百零一章 火腿（第2页）

江阳则是一旁打量着这间屋子，入眼的火腿造型确实好看。不过他也不懂如何分辨火腿的好坏，虽然与火腿打过交道，可没有学会怎么挑选。

樊林宏转身看到江阳对火腿兴趣挺大，便热情的说道：“这一片火腿都是二级火腿，再里面还有更好的一级火腿。”

江阳茫然点点头，什么一级二级的，他也不清楚。樊林宏见江阳疑惑的神色，便继续道：“火腿是分级的，分特级，一级，二级，三级。需要懂行的人插签来判断火腿的好差。签是竹子做的，像一个锥子一样，喏，这就是这种。一只火腿有三个不同部位，每一签签在不同部位。根据位置的不同分为上中下三签。特级腿的要求：爪要弯，脚踝要细，腿形要饱满像一片叶子一样，脂肪的厚度不能超过二厘米，三签都要有很好的香味。一级腿的要求：三签中两签要有很好的香味，但三签中的任何一签都不能有异味。二级腿的要求：不能有异味。三级腿的要求：一签有异味。”樊林宏洋洋洒洒介绍了一大堆东西，江阳听的云里雾里的。

选火腿听似简单，好像用签子就可以挑选出来。可实际上没有丰富的经验和交足够的学费，是很难挑选出真正好的火腿。

虽然樊林宏介绍了，并示意江阳可以试试挑选，可江阳心里明白，也不冒然挑选。

“樊叔这里没有特级火腿吗？”江阳换了个话题道。

樊林宏闻言，无奈苦笑，也心知江阳是个外行，正真的特级火腿，那里有那么好得。说道：“特级火腿我这里暂时还没有，不过我可以保证，我这里的火腿都是一二级的火腿，绝对不会以次充好，把二级火腿当成一级来卖。”

江阳摸了摸鼻子，说道：“我还是很相信樊叔的信誉，不然诸叔也不会带我来。我也不矫情，就在樊叔这里买一根一级火腿。”

樊林宏面色一喜，他不怕江阳买的少，就怕江阳不买。他虽然看重钱财，可火腿的质量那是真的如同他说的一般，不然他也开不了那么久的店。

早先以为江阳只是个人想吃火腿，便不是很热情。一根火腿足够常人吃很久了，这次买了说不定下次要等到一年后去了。

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后来一听说江阳开了饭店，态度瞬间转变。开饭店的需求和家庭需求那是两码事好吗？能够给自己带来票子的客户，怎么可能还要端什么长辈的架子。这才有了刚才一幕。

知道他性格的诸叔也是哭笑不得，江阳到现在还是懵的，他还不知道为什么樊林宏的态度一下子变了那么多，还以为樊林宏原本就是这样热情。

樊林宏挑选了一根比较好的一级火腿，包装好递给江阳。然后又一路热情的送他们出去打车。

路上，江阳问道：“诸叔，为什么樊老板有些……”

“有些热情的过分是吧？”诸叔笑道。

江阳点头，诸叔解释道：“这事说来话长，樊林宏本就是一个重利的人，对于金主，他一向很热情。不过他人虽然重利，却也极重诚信。对于火腿的品质，你不需要担心。”

“哦，这样啊！不过感觉前后差距有些大。”江阳说道。

“你是说他的态度吧？其实这是有原因的，他火腿质量好，饭店都喜欢在他那里买。前两年存货不够，有好些客户流失。然后他就大了狠，扩大了产量，就是步子迈得大。市场一下子饱和，剩余的火腿卖不出去，正焦头烂额。这突然出现你一个开饭店的老板，对他来说也算是一个潜在客户，所以……”诸叔解释道。

江阳这才算明白过来，怪不得一听说自己是饭店老板，就那么热情。就算再重利，也该要点面子，至少态度转变的不会太大。这位樊老板的事也给江阳提了个醒，凡事步子别迈太大。

与诸叔分别后，江阳继续坐车回去。

回了店里，江阳并没有急着动手。而是去系统空间练习了几遍，结果都不太满意。

江阳退出系统，坐在椅子上思考些。终于，一咬牙开始烹饪开水白菜。

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