裹上一层面糊,放进油锅里炸熟。
随着金灿灿的油花四溅而开,那高高壮壮,胖胖呼呼的油墩墩也新鲜出炉。
范娘子夹起一个,放碟里送到简云起手边:“趁着热,快尝尝!”
“谢谢范大娘。”
“傻孩子,这么客气做什么?”
外皮金黄酥脆的,散发着淡淡的油香。
简雨晴趁着热,啊呜一口咬了下去——里面软软绵绵的,一口下去萝卜丝的甜香便在嘴里融化开来。
油香、面香和萝卜丝的香味你唱罢来我登场,间或还能尝到火腿丁的咸香,那味道教人停不下嘴。
简云起咔嚓咔嚓,吃得起劲。
他脸颊塞得鼓鼓囊囊,瞧着又接着去忙碌的范大娘和茜姐儿,再回头看着仔细指导着几个陌生脸庞的阿姐。
一段时间没来,这里变了许多。
简云起坐在板凳上,怔怔地发散思绪,连什么时候吃空了手上的油墩墩都没发现。
简雨晴教了几人做事,又算着时间把炖锅锅盖再次掀开,把炖煮熟透的猪肚切条,与切块的鸡肉放入炖锅里,再加上炒制后的胡椒等香料,调整香味后继续小火煨制,最后再洒上枸杞和红枣等物。
等她做完手上的活计,简娘子也从外间进来。她瞅了眼简云起,没忍住道:“云哥儿怎么了?”
简雨晴往后瞧了眼,只见简云起双目放空,嘴巴一开一合正在吃空气。
“八成还在想刚刚的事。”
“也是,我还想不通呢。”
简娘子也觉得有道理,说起那赵家人就是一肚子气:“莫名其妙的就请了个官媒上门谈婚事,拽得二五八万的,好似与咱们家谈婚事是高看咱们家一样。”
“被拒绝了,又那么一副嘴脸。”
“真真是不要脸!”简娘子越想越觉得赵家人的脑子有问题,“瞧他们背后耍阴招的熟练程度……说不定以前也这么干过呢。”
简雨晴也觉得有理,又安慰简娘子别多惦记这事。不过说到他们,她又想起另一件事来,往外头瞧了眼:“话说……范厨还没回来吗?”
范大娘刚进来,就听到这番话,心里无奈得很:“那家伙去的时候就兴冲冲的,现在八成是在那边看热闹呢。”
逐出西市酒楼时,他有多惨烈,现在就有多幸灾乐祸。范大娘想想自家郎君的脾气,摁了摁太阳穴:“真是的,放着自己的事都没做完——我去喊他回来。”
“没事,范厨爱看就看。”简雨晴打断范大娘的话,笑眯眯的添了补:“要我说那赵家人蹦跶不了几日,八成是范厨最后能看到的乐子了。”
待到午食前,范厨赶紧赶慢的回来了。
他刚走进院子,就被横眉竖眼的范大娘逮了个正着,好说歹说才以孙女就在旁边看着,我还知道了不少八卦之类免除了挨揍的风险,不过还是被揪住耳朵,被范大娘念叨个没完。
茜姐儿与仆役帮工一道,把吃食端上桌子,又教范大娘与范厨过来:“阿婆,阿翁,快来吃饭吧。”
没等范厨给宝贝孙女一个感激的眼神,就听孙女道:“等吃完以后要骂再骂。”
别说范厨无语凝噎,就是简雨晴几个也忍不住笑出声来。他们纷纷落座,简娘子掀开砂锅锅盖:“来来来,先喝碗猪肚鸡汤,好好暖暖身子。”
热气氤氲而起,待白雾散去众人才见着砂锅里的景象。只见一层薄薄的金色油脂浮在汤上,里头还躺着切块鸡肉和切条的猪肚,四周散落着些色泽红艳的枸杞红枣等物。
浓郁的香味扑面而来,光是嗅着都让人食指大动。简娘子给诸人分别舀了一碗热汤,忙教人赶紧尝尝:“这大冬天的,喝碗热汤舒服——特别是范厨您,先喝口暖暖身子。”
范厨哎了一声,吹了吹而后小口喝着。