立刻有个小年轻急匆匆地从餐桌前站起来,把手里的记号牌交给老板娘,端走了自己的那份炒糕。
沈雨泽看明白了:所谓糖醋炒糕,就是把油炸过的蔬菜肉类和年糕炒在一起。
旁边的冷藏柜里,放着几十个小筐,每个筐里都是不同的食材。
“你想吃什么菜?还是我来挑?”陆平轻车熟路地拿起一个托盘——这托盘也很有趣,不锈钢的铁盘子外面罩着一层一次性塑料袋。
沈雨泽想了一下:这样罩上塑料袋后,就不用洗盘子了,只需要扔掉塑料袋就完成了餐盘清洁,这也算是一种平民的智慧了。
沈雨泽:“你挑吧,我不吃什么你知道。”
陆平点了点头。
他凑到冷藏柜前,兴致勃勃挑选要吃的食材。娃娃菜、甘蓝、花菜、茄子是一定要有的;南瓜芋头是灵魂,必不可少;油炸过的金针菇和平菇也很好吃,绝对不能错过……哦,他怎么忘了炸藕合!
至于荤菜嘛,那就是他的老三样:小酥肉、淀粉肠和小排骨!
椒江人爱吃糯叽叽,由此也发明了各种不同形状、不同原料、不同粘度的年糕。糖醋炒糕里的糕,除了常见的圆柱形和方圆形以外,还有里面加了芝士夹心或者肉夹心的。如果吃不惯年糕,也可以选择米线或者乌冬面炒进去。最终,陆平选了最传统的方圆形年糕,盘中的各种食材堆成小山,沉得压手,一盘够他们两个男孩子吃了……至于价格嘛,不过三十块钱而已。
这点小钱,陆平还是有的!
付了账、拿了记号牌,陆平找了张空桌拽着沈雨泽坐下。
沈雨泽看了一眼颜色灰暗的桌子和瘸腿的凳子……嗯,自从和陆平认识以来,他的洁癖程度直线下降,连这种摇摇晃晃的椅子和黏糊糊的桌子也能当作没看到了。
等候出锅的这几分钟永远是最漫长的。空气中弥漫着一股好闻的食物香气,眼看其他客人都吃上了,他们面前的桌子还空荡荡,陆平肚子开始不停敲鼓。
也是巧了,他们刚坐下没多久,一群穿着实验中学校服的学生吵吵嚷嚷涌了进来,刚好坐在他们身后那一桌。
一个寸头男生叽叽呱呱的开口:“你们听说没有?下午那场英语演讲比赛,咱居然输了!”
“输给谁了?”
“还能是谁,一中呗!除了一中,椒江也找不出其他学校了。”
“靠,居然输给一中?”
“我宁可输给其他学校!”
“我舍友去看了那场比赛了,我回去就管他要录像,我倒要看看,一中的那个选手有什么了不起,居然能拿第一?”“据说是个男的。”
“学霸都丑,肯定是个丑男!”
沈雨泽和陆平对视一眼,皆从对方眼里看到了无奈。
陆平有点后悔,他刚刚下车前把一中的校服脱了,换回了自己的牛仔外套。要是早知道实验中学的人在这里吃饭,横竖他要把校服穿出来,好好杀一杀他们的威风嘛。
陆平压低声音问:“他们说你是丑男,你不生气?”
“这有什么好生气的。”沈雨泽平静作答,“手下败将最爱叫嚣,你看电影里,输掉的反派肯定要说:‘你等着,我还会回来的!’,这不过是反派的惯用台词,没人会当真的。”
“……”
“再说,”沈雨泽又道,“只有被戳中痛处的人,才会因为他人的诋毁感到愤怒。他们说我丑,可我和他们持相反意见,所以我不会觉得生气,只会觉得他们可笑。”
陆平心想,什么叫“持相反意见”?没想到沈雨泽这么自恋。
算了算了,没必要为了几个路人甲影响今天的晚餐。
他们又等了几分钟,老板娘叫到了他们的号。陆平像是屁股装了弹簧一样,噌一下跳起来,兴高采烈去取餐了。
他一手端着盘子,一手拿着两双一次性筷子,晃晃悠悠走了回来。
棕红色的糖醋酱汁裹在每一片菜叶、每一块年糕上,甜甜的香气迎面而来,即使沈雨泽并不嗜甜,闻到这样的味道也难免食指大动。
陆平献宝似的:“你尝尝,你尝尝!”
于是沈雨泽夹了一筷子芋头送入口中。
这也不知道是什么品种的芋头,不怎么甜,但入口很“沙”,口感扎实不会太软。油炸之后,芋头外表便裹上了一层脆脆的外壳,又在糖醋汁里那么一滚……这一口咬下去,软、甜、咸、香,还搀着一股若有似无的胡椒调味,实在开胃。
他吃东西时,陆平并不动筷子,而是在旁边眼巴巴地瞅着。沈雨泽嚼一嚼,他的心就跟着跳一跳,直到沈雨泽把口中的食物咽下去了,陆平立刻问:“怎么样,是不是很好吃?”
沈雨泽点头:“嗯,没我想象中的甜,酸酸的,带着一点辣,蛮好吃的。”
得到他的肯定,陆平这才开心起来。他很以自己家乡的食物为荣,每次给沈雨泽介绍美食时,都生怕不合这个北方人的口味。不过他现在可以放心啦!
陆平挥舞起筷子向小山般的食物发起进攻,他好久没吃糖醋炒糕了,幸亏今天他们有两个人,他才能每样菜都拿一些。