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第47章（第1页）

陆荣抬眸看她，目光在她脸上肆意逡巡。“柠檬是何物？”不知是否错觉，江苒总觉得陆荣的眼神当中，带着点审视意味儿，仿佛想要看穿些什么。“一种佐料罢了，名字是我自己起的。”江苒答起来一点儿也不心虚，完了还朝人挑眉：“敢问这位客官，不知哪道菜名勾起了您的食欲？”见她一脸调皮样儿，陆荣也忍不住勾了下唇：“厨娘若不嫌麻烦的话，就三道都来吧。”他本就是冲着照顾“姜苒”生意来的，刚好小妹也馋了许久。江苒粲然一笑：“好啊，客官请稍等。”见着两人仿佛在眉来眼去，阿肆十分困惑。怀疑自己是不是漏掉了什么重要的细节，怎么感觉三姑娘和陆候爷之间的气氛……好像有那么一丢丢暧昧？小姑娘百思不得其解，盲猜应是上次的坠崖事件，导致两人关系熟络了许多。厨房里，番茄炒蛋的分量做得多，可以直接分一盘出来，于是江苒开始着手红烧凉粉和柠檬手撕鸡。“赵婶，直接烧火吧，我马上就好。”将新鲜的凉粉切成均匀的小方块不费时间，姜葱蒜等佐料也都是提前备好的，所以可以直接起锅烧油。待油温合适后，下入姜片、葱段、蒜粒、山椒、茱萸，翻炒爆香。为了让红烧凉粉更加味美，期间江苒让系统作用了一勺老干妈，少许耗油。翻炒期间，锅中爆出的香味勾得旁边几人直咽口水。忙了一上午，想来大家都饿了，江苒见护卫们杵在一旁无事事，便让他们先去后院用饭，把几盘番茄炒蛋都带上，留一盘就好。又招呼赵婶和林婶，让她们忙完了也去后院一起吃。护卫头子高孟依言领着人去了，心想这差事当得……吃香的喝辣的，多不好意思啊！然后开始疯狂干饭。这边江苒爆香了佐料后，在锅中倒入凉水，下入凉粉。以适量白糖提鲜，再作用少量生抽上色，花椒油提味儿，随后翻炒。出锅前加入适量葱花，勾芡，大火收汁。一盘红烧凉粉就做好了。江苒让阿肆先将番茄炒蛋、红烧凉粉端出去，别让人等久了，自己则开始倒腾柠檬手撕鸡。鸡腿肉是提前煮好了的，此时泡在冷水里已经凉透了。江苒捞出后将其撕成均匀的条状，再泼入之前用热油爆香过的佐料，均匀搅拌。当然了，柠檬汁依旧让系统直接作用到菜品了。做好这陆霜霜和陆荣坐在一起，江苒则坐在兄妹俩人的对面。桌上一共摆了三道菜，道道色泽亮丽，鲜香扑鼻。夏日午后的微风些许潮热，甫一从食肆后院穿堂而过，裹挟着食物的香味儿弥散开来，半条街的人都能隐隐闻到。人的嗅觉其实和听觉一样，都具备超强的记忆能力。用现实世界的话来说，就好比一个人在某段时间惯用一种香水，后来又不用了。时隔多年后突然再次闻到，便会有种穿透时光、一瞬回到了当年的错觉。于陆荣来说，今日「苒苒百味」的香气就很特别，让人一记就是好多年。不过眼下最为迫切的当然还是陆霜霜了。小娃娃率先用勺子挖了一块儿红烧凉粉，嘟着小嘴儿吹了吹，十分珍惜地塞进嘴里。被浓稠的佐料汁液包裹后的红烧凉粉，入口麻辣鲜香，软糯弹滑。江苒提醒小娃娃：慢点吃，小心烫。”这些天除了小饼干和爆米花，陆霜霜每天在侯府里吃的饭菜，依旧和从前一样味同嚼蜡。甫一再次尝到有滋有味儿的饭食，小娃娃当即落下两行眼泪：“呜呜太好吃了……”上回在相府东厨吃醋溜娃娃菜时，陆霜霜也哭了，那时候江苒只当自己厨艺一绝，轻易便能征服古人。