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第77章（第1页）

“这卖身契，确实是我疏忽了，眼下既然已经知道了，自然会帮她拿来。”“只希望晚娘能看见我的诚心，还愿意理一理我就好。”裴二叹了一口气，又是苦笑了一声，又最后再往店里看了一眼，牵着马儿转身离去了。……第二日，方知鱼来到了方氏食肆，想起之前自己对裴韶安的态度不算太好，心中有愧，想起他每回来店里必然是要点一两个甜点，打算做一些甜点给他赔罪。她打开食谱商城，精挑细选了好一会儿才选中了“焦糖布丁”的配方。这焦糖布丁做法并不算太困难，但味道却是极好的，想来裴韶安一定会喜欢。反正不管裴韶安喜不喜欢，她是早就想吃了。眼见着买了食谱以后，又逐渐空瘪下来的荷包，方知鱼叹了一口气，又在食材商城里买了一些需要用到的牛乳食材，然后才入了小厨房。方知鱼先是将淡奶油和牛乳放入锅中，小火加热，将淡奶油和牛乳搅拌均匀。然后待它们冷却以后，再往里面放两个鸡蛋黄，又加了一些砂糖，继续搅拌均匀，把它们倒入方知鱼特意在系统处买的小玻璃瓶中，在烤炉里面水浴加热一会儿，便差不多完成了。接下来就是布丁上面的焦糖了，方知鱼往布丁的表面上撒上了一些砂糖，拿了一个小铁勺放在火上烤了一下，再放在布丁上面的砂糖上，滚烫的小铁勺碰到砂糖发出“滋滋滋”的响声，面上的细砂糖逐渐化开，在布丁的表面凝结成了一层薄薄的焦糖。方知鱼一口气做了二十个焦糖布丁，分了店里的伙计们一人一个，又特意留下了两个给裴韶安。晚娘是头一回看见方知鱼做新品，却没有想到原来自己也有一份，心中别提有多开心了。她拿着装着焦糖布丁的小玻璃瓶，奶黄色的焦糖上有一层半透明的焦黄色的薄膜，用勺子戳了一戳，上面还是脆的，待挖下去以后下面就是软软滑滑的了。这焦糖布丁滑嫩可口，入口即化，浓郁的奶香味伴随着焦糖甜滋滋的味道在口中化开，甜得让人几乎要忘却了所有的烦恼。“二丫说的果然没错，方姑娘做的东西可太好吃了！方姑娘这般年轻做的东西又这般好吃，真真是不知道哪里来的天赋啊，让人羡慕死了。”十年磨一剑，那些复杂的菜色既考验刀功，又考验厨子的基本功，若非是有系统相助，在短时间内方知鱼能做的，与其他大厨一般出色是绝无可能的。想要真正不依靠系统，自己去做出这般好吃的菜，她还有很长一段路需要去走。方知鱼将自己的焦糖布丁先放在一边，就准备开始给裴韶安准备午饭了。昨日才刚刚加入菜单的脆皮烤鸭，是肯定要加上的，再加一个松茸炖鸡，加一个秋葵酿虾也就差不多了。这几个菜都是不算太困难的，而且方知鱼早已经做得熟练了，手脚麻利地很快就收拾好了食材，不一会儿就做好了。她把食盒交给了已经在外面等着的方大柱，又送了他一份焦糖布丁，便回了店里。等到今日的午膳送到裴韶安面前，已经是快要一个时辰过去了。今儿个不太巧，李文涛刚好去了锦衣卫所寻裴韶安，恰好见着裴韶安从旁人手中接过了这食盒，顿时就闻出了这味道正是出自的方氏食肆。“裴兄，你为何会有方氏食肆送来的东西？”裴韶安略微抬了抬眸子，看了一眼李文涛，面不改色道，“自然是方姑娘派人给我送来的，怎么，你有意见？”李文涛气得捶足顿胸，他有意见，而且意见很大！自己想要让方姑娘给祖母做一顿松茸炖鸡还要日日亲自派人去方氏食肆取，可这裴韶安却不知道什么时候勾搭上了方姑娘，竟然让方姑娘为他准备午膳送到锦衣卫所，瞧他这熟悉的样子，应当不是头一回了，可笑自己却丝毫不知情，还想着哪一日要带裴韶安去方氏食肆好好吃一顿见识见识。呵，真真是太可笑了，没想到小丑竟然是李文涛他自己。李文涛咬了咬牙，指着裴韶安道，“你倒是打开来给我看看，让我看看方姑娘到底给你准备了些什么好菜？！”“方姑娘这样可不道德啊，明明是我先认识她的，她竟然给你开小灶。”裴韶安揽懒得理他，自顾自地将食盒拿到了位置上打开了。“啊，这是何物？竟然是烤鸭？”一旁的李文涛凑了过来，闻了闻味道，惊讶地道，“近日礼部事忙，我连的松茸炖鸡都是派人去取的，竟然没有想到方氏食肆已经有了烤鸭？！快快快，裴兄快让我也尝一尝方姑娘做的烤鸭。”