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第15章(第1页)

赵一禾笑着把肉盛出来,分成两份。指着大的一份说道:“这份是你们的。”“啊?”李栋赫本来还高高兴兴,低头看看桌子上的两个盘子,“那我端这个给奎贤哥吧。”“嗯。”小份的锅包肉,先给送到奎贤的桌子上。盘子不是很大,里面大概有五六片的肉片,但是每片都非常大,小盘子被挤得满满当当,颜色虽然不红,但是光是这个酸味,就能让人再吃上一碗面。奎贤眼神就没离开眼前的肉片,胡乱说了一句谢谢之后,就迫不及待的夹着肉送到自己的嘴里。首先爆发的,肯定是酸味。白醋的酸味和番茄酱的酸味完全不是一个感觉,纯粹的酸,首先就能引得人口舌生津,然后是甜味中和。赵一禾自己做的味道,其实是甜味更重一些,她喜欢吃甜的。再最后才想起来这个脆。炸两次,不会让肉质过老,咬一口里面嫩的很,外面却又脆又酥!一口肉下来,那个滋味也只有吃到的人才能感觉到这其中的幸福!酸、甜、脆合在一起,那才是正经的锅包肉。这个时候,牛肉面反倒是成了配角。赵一禾坐下来之后,才看一眼奎贤。对方吃的享受,大概也是能懂这个味道。“吃。”赵一禾看看两个小孩,指指跟前的锅包肉说道。听到赵一禾的话,两个小孩才急忙点头,夹了一筷子送到嘴巴里面。李马克双眼一亮,表情里面都是惊喜,“好吃的。”再侧头看李栋赫,对方已经去夹甜咸之争1国内的五一假期开始之后,天气就燥热起来。特别是北方,东南风要刮上很长一段时间,夜里吹的玻璃呼呼作响,偶尔天上有云彩过来,下上两滴雨。这个两滴雨是个概量,你可能在雨地里面打伞,大家都要说你矫情的程度。这样的天气,总是会让人想起来老家汽车站附近的小吃摊子。这样的小吃摊子买的东西一般都差不多,油条、煎饼、馅饼、豆浆和豆腐脑,有的地方还会有胡辣汤,和西安的味道大相径庭,但是没吃过的人吃的是一个新鲜。至于其中的豆腐脑,在南方也叫豆花。两者虽然相似,但是吃法却不同。国内常常因为咸甜在网上开‘撕’,不过在赵一禾看起来,好吃才是真理。就像是没吃过肉粽之前,赵一禾觉得粽子是绝对要吃甜的,结果有一次她吃到一个荷叶包的糯米饭,里面夹着五花肉,或者是咸蛋黄,猪油是肯定的!入口香!光是想想都要流口水的程度!结果有一天自己突然觉醒:这其实就是肉粽子!所以,自己之前到底是在纠结什么?美食这个东西,不管是甜的还是咸的,好吃才是硬道理。所以,赵一禾准备包粽子。苇叶是赵一禾从国内买的,从人专门从家里面邮寄过来,送到餐厅这边的时候,大姐正在和赵一禾说话,打开之后也有些惊喜。“你是想包粽子?”赵一禾点头:“想吃肉粽,还想吃豆沙馅的。”“你啥时候包?到时候我来帮忙。”“没事,现在不着急,我反正有的是时间。”赵一禾的店子一直都不是很忙,什么时间都可以,但是苇叶是要泡的,糯米也是,准备东西需要花费点时间。大姐点头,之前旁边的餐厅是一家传统的韩式家常菜,做的菜品大概都是什么豆腐汤、泡菜汤的,大姐反正每次都提不起兴趣来。但是赵一禾把旁边的店子包下来之后,那就是完全不一样。

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