正好上课铃响了,肖添宝只能忍着满身满心的不快,回去上课。
……
叶欣今天很高兴,因为队里终于杀年猪了!
不仅她高兴,整个生産队都高兴,家家户户都盼着分猪肉呢。小孩子们更是欢快地跑来跑去,大声嚷嚷着&ldo;晚上吃肉咯&rdo;&ldo;包饺子咯&rdo;,大人也不呵斥,笑呵呵地看着他们。
随着分粮食、分红、杀年猪一件件事情的到来,离过年越来越近了,村子里也是越来越热闹了。
叶欣和郑文文、王小薇一起,去围观了杀猪。
只见一头大花猪被三四个人从栏里拖出来,大概是预感到自己即将上桌的命运,四条腿拼命挣扎起来,挣得浑身肥肉都在颤抖,叫声更是声声尖锐,令人不忍卒听。
叶欣一时觉得猪猪好可怜,那麽努力却逃脱不过被宰的命运。
只见大花猪被按在了石板上,杀猪师傅拿着一把大尖刀,白刀子进,红刀子出,鲜血迸溅,大花猪一声凄厉的惨叫直沖云霄‐‐
叶欣忍不住捂脸:&ldo;太残暴了!&rdo;
郑文文兴奋道:&ldo;去年我也这样的。放心,很快你就会觉得真香!&rdo;
杀了一头还不够,又杀了七头,总共八头大肥猪才够整个凉水塘分的。
失去生命的肥猪们很快被开水烫毛,开膛破肚,杀猪师傅动作熟练,行云流水,把骨头一块块剔出来,猪头、猪耳、猪下水,甚至迸溅的鲜血都被安排得明明白白。
终于到了激动人心的分肉环节!
大家早就拿着盆,翘首以盼!
这时,叶欣果然如郑文文所言,心中的同情很快消失,看着案板上白里透红、红里透白的猪肉,满心都是肉肉肉,新鲜的肉肉……
经过一阵漫长的排队,她喜提两斤猪肉,美滋滋带回家!
晚上等沈卓回来,叶欣又绘声绘色地跟他描述了今天杀猪分肉的情景。沈卓从小在这里长大,杀猪年年都见,早就不稀奇了,不过她说起时兴奋惊奇的语气,还是让他听得很认真。
他喜欢她说话时神采飞扬的样子,会让他心情也跟着轻快起来。
叶欣说完了惊险刺激的杀年猪情节,又忍不住扼腕叹息:&ldo;那些边边角角的肉不分,我本来想买点毛血旺猪头肉的,但是抢不过大娘婶子们,她们早就抢光了!一点都没留给我!&rdo;
沈卓听得差点笑了,安慰道:&ldo;不跟她们抢,过两天咱们上街去买。&rdo;
解决了
沈卓看了看今天叶欣提回来的两斤肉,问她打算怎麽吃,今晚吃不吃。
叶欣立刻说:&ldo;吃!好久没吃鲜肉了,今晚就切半斤炒了吧,和芹菜一起炒!&rdo;