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第800章(第1页)

第800章

乡亲们也没让林正军和唐晓芙白忙活,拿点零食和特产什么的,虽然不贵重,但总算一份心意。

晚上,林正军亲自下厨,用卤猪头卤猪肝两个凉拌小菜,又炒了个油炸花生米一个炒熏鱼,陪林三槐喝了几杯酒。

哎呦,要说这猪头肉下酒可真是一绝!

肉肥而不腻,肉质鲜嫩多汁,经过卤制后更是香气四溢,入口即化。

猪头肉中含有大量的胶原蛋白,使得肉质更加紧实有弹性,卤制过程中加入的香料和调味料,使得猪头肉具有独特的风味,令人回味无穷。

尤其是,猪头肉与口味较重的白酒或烧酒搭配最为适宜。

烈酒的辛辣与猪头肉的鲜香相互映衬,使得口感更加丰富,简直就是一场味觉的盛宴。

林三槐今天太高兴了,本来,他还想去食品合作社看录像呢,但一开心之下,就喝了五六两,直接把自己放倒下了!

今天晚上,食品合作社还在放录像带,但是,今天晚上只放了俩电影!

因为今年是小进(小年),没有腊月三十一,腊月三十就是除夕!

而这一天,大家伙都要早起上坟请祖!

。。。。。。

次日,大年三十!

一大早,天光还未大亮,林正军就听到远远地传来了一阵阵的鞭炮声,这是社员们去祖坟请祖放鞭炮!

以至于空气中都飘荡着一股淡淡的硝烟味,与肉味饭菜的香味混合在一起,也瞬间将年味烘托到高潮!

林正军和唐晓芙穿上衣服,收拾停当,来到老房子。

林三槐已经把请祖的祭品准备好了。

一块一斤煮熟的肥肉是“刀头”,此外还有一些馒头油条两碗饺子,都用一个竹编提篮子提着,还有黄纸和鞭炮。

往年,都是林正军和老爷子一起上坟,今年也是一样。

一路上遇见不少乡亲们,大家都脸上都满是喜色。

清濛的晨光中,俩人到了大队东头,位于一块麦田中间的祖坟。

林三槐和林正军先清了清坟地周围的杂草,跪在祖坟跟前三叩九拜。

而后林正军放了一挂鞭炮,林三槐点燃了纸钱,嘴里唠唠叨叨地絮叨着。

林正军听了几耳朵。

大概意思就是享用贡品,汇报一年来家里的情况,并邀请列祖列宗回家过年,保佑子孙平安健康,家业兴旺等等。

都是些老词儿。

但不知咋的,林三槐突然就伤感了:“爹娘,多吃几口肉饺子吧。现在政策好了,咱家日子也好了,能吃饱穿暖了,白面馒头小米稀饭不缺了,隔三岔五甚至还能吃顿肉了!”

“别舍不得,大口吃,当年你们。。。。。。”

他甚至哭出声来,张开大嘴,清澈的鼻涕流下来,拖得长长的。

林正军连忙去扶住他,道:“爹,你这干啥啊,走个程序而已,还动感情了呢!”

“你不懂啊,正军,你当时还小,不记事儿呢!”

老爷子摇摇头,望着渐渐亮起的天空,感慨道:“你爷奶,都是那三年饿死的,村里饿得发了狂,连野菜榆树皮都吃完了,你奶奶吃观音泥,然后消化不了,肚胀死的。。。。。。惨呢!”

“你爷爷临死都说,啥时候能吃一碗饺子,死了也是个饱死鬼啊!现在日子好过了,他们却走了!”

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