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第2章 烘焙的梦择二（第1页）

接着，刘时晴又开始给父母列举各种成功的烘焙店案例，说得唾沫横飞。“你们看，现在那些网红烘焙店，生意多好呀。我要是学会了，以后也能像他们一样。”老爸还是有些犹豫：“但是这毕竟不是一条稳妥的路啊。”刘时晴眼珠一转，又说：“爸，人生就是要勇于尝试嘛。如果我一直走稳妥的路，那多没意思呀。说不定我在烘焙这条路上能闯出一片天呢。”经过刘时晴的软磨硬泡，父母终于松口了。“好吧，既然你这么坚持，那你就去试试吧。但是你可得好好学，不能半途而废。”老爸严肃地说。刘时晴兴奋地跳了起来：“太好了！谢谢爸，谢谢妈！我一定不会让你们失望的。”第二天，刘时晴早早地就来到了新东方学校。她站在学校门口，看着那气派的大门，心中充满了期待。走进教室，里面已经有一些同学在等着了。刘时晴有些紧张，她深吸一口气，鼓起勇气走上讲台。“大家好，我叫刘时晴。很高兴能和大家一起学习烘焙。我以前在工厂负责整理区的时候做过面包点心，所以对烘焙还是有点了解的。希望在以后的学习中，能和大家一起进步。”刘时晴说完，不好意思地笑了笑。同学们都友好地鼓掌欢迎。这时，老师走了进来。老师是一位胖胖的中年妇女，看起来很和蔼可亲。“同学们好，欢迎大家来到新东方学校学习烘焙。我是你们的老师，大家可以叫我王老师。在接下来的时间里，我将带领大家一起学习烘焙的技术，希望大家都能认真学习，掌握这门技能。”王老师微笑着说。刘时晴看着王老师，心中充满了信心。她暗暗下定决心，一定要好好学习，不辜负父母的期望。王老师开始给大家介绍烘焙的基础知识，刘时晴听得格外认真。她拿着笔记本，不停地记录着老师讲的重点。“同学们，烘焙的第一步就是要准备好材料。我们常用的材料有面粉、糖、鸡蛋、黄油等等。不同的材料比例会影响到面包的口感和质地，所以大家一定要掌握好比例。”王老师一边说，一边拿出各种材料给大家展示。刘时晴看着那些材料，心里痒痒的，恨不得马上就开始动手做面包。王老师介绍完材料后，又开始讲解烘焙的工具。“这些是搅拌器、烤箱、模具等等。大家要熟悉这些工具的使用方法，这样才能做出美味的面包。”王老师指着教室里的各种工具说。刘时晴好奇地看着那些工具，心想：这些工具看起来好有趣啊，不知道用起来怎么样。接下来，王老师开始教大家做简单的面包。“首先，我们把面粉、糖、鸡蛋、酵母等材料放在一起，搅拌均匀。然后加入适量的水，揉成面团。”王老师一边说，一边示范着。刘时晴跟着老师的步骤，认真地揉着面团。她发现揉面团可不是一件容易的事儿，需要很大的力气。“哎呀，这面团怎么这么难揉啊。”刘时晴小声嘀咕着。旁边的同学听到了，笑着说：“哈哈，刚开始都这样，多揉一会儿就好了。”刘时晴点点头，继续努力揉面团。终于，她把面团揉好了。“接下来，我们把面团放在一边，让它发酵。发酵的时间要根据温度和湿度来决定，一般需要一到两个小时。”王老师说。刘时晴看着自己揉好的面团，期待着它发酵后的样子。在等待面团发酵的过程中，王老师又给大家讲了一些关于烘焙的小技巧和注意事项。刘时晴听得津津有味，不停地在笔记本上记录着。终于，面团发酵好了。刘时晴看着那个变得胖乎乎的面团，心中充满了成就感。“现在，我们把面团分成小块，然后做成自己喜欢的形状。可以做成圆形、长方形、三角形等等。”王老师说。刘时晴发挥自己的想象力，把面团做成了各种可爱的形状，有小兔子、小花朵、小星星等等。“哈哈，我的面包肯定是最可爱的。”刘时晴得意地说。同学们也都纷纷展示着自己的作品，教室里充满了欢声笑语。最后，王老师把大家的面包放进烤箱里烘烤。不一会儿，教室里就弥漫着一股浓郁的面包香气。刘时晴眼巴巴地看着烤箱，期待着自己的面包快点烤好。终于，面包烤好了。王老师把面包拿出来，放在桌子上。“同学们，快来尝尝自己做的面包吧。”王老师说。刘时晴迫不及待地拿起一个面包，咬了一口。“哇，好香啊！好好吃！”刘时晴赞叹道。同学们也都纷纷品尝着自己的面包，脸上都露出了满意的笑容。第一天的烘焙课程结束了，刘时晴带着满满的收获和喜悦回到了家。“爸，妈，我今天在学校做了面包，可好吃了。你们尝尝。”刘时晴拿出自己做的面包，递给父母。，！老爸和老妈尝了一口，都竖起了大拇指。“不错不错，没想到你还真有两下子。”老爸笑着说。老妈也说：“看来你在学校学得还挺认真的。继续努力啊。”刘时晴开心地笑了：“放心吧，我一定会好好学习的。以后我还要做出更多更好吃的面包。”在接下来的日子里，刘时晴每天都早早地来到学校，认真学习烘焙技术。她跟着王老师学习了各种面包、蛋糕、饼干的制作方法，还学会了如何装饰蛋糕，如何制作特色甜品。刘时晴的烘焙技术越来越熟练，她的作品也越来越精美。同学们都对她佩服不已，王老师也经常夸奖她。有一天，王老师对大家说：“同学们，我们学校要举办一场烘焙比赛。大家可以自由发挥，制作出自己最拿手的作品。获胜者将有机会获得丰厚的奖品。”刘时晴听到这个消息，兴奋不已。她决定要好好准备这场比赛，争取拿到好成绩。回到家后，刘时晴就开始构思自己的参赛作品。她想做一个既好看又好吃的蛋糕。经过几天的努力，刘时晴终于完成了自己的参赛作品。她做了一个三层的水果蛋糕，上面装饰着各种新鲜的水果和花朵，看起来非常漂亮。比赛的日子终于到了。刘时晴带着自己的蛋糕来到学校，看到其他同学的作品也都非常出色。她心里有些紧张，但还是充满了信心。评委们开始品尝大家的作品，并进行打分。刘时晴紧张地等待着结果。终于，比赛结果出来了。刘时晴的水果蛋糕获得了一等奖。刘时晴高兴得差点跳起来。她拿着奖杯和奖品，心中充满了成就感。回到家后，刘时晴把这个好消息告诉了父母。“爸，妈，我在学校的烘焙比赛中获得了一等奖。”刘时晴骄傲地说。老爸和老妈都非常高兴。“太好了！女儿，你真棒！我们就知道你一定能行。”老爸笑着说。老妈也说：“看来你在学校真的学到了不少东西。继续努力，以后你的烘焙肯定会很成功的。”刘时晴听了父母的话，心里暖暖的。她知道，自己的梦想正在一步步实现。她暗暗下定决心，一定要更加努力地学习，为自己的未来打下坚实的基础。（注：第一章是第三卷。）：（）成为烘焙师的女孩