，但总算一份心意。 晚上，林正军亲自下厨，用卤猪头卤猪肝两个凉拌小菜，又炒了个油炸花生米一个炒熏鱼，陪林三槐喝了几杯酒。 哎呦，要说这猪头肉下酒可真是一绝！ 肉肥而不腻，肉质鲜嫩多汁，经过卤制后更是香气四溢，入口即化。 猪头肉中含有大量的胶原蛋白，使得肉质更加紧实有弹性，卤制过程中加入的香料和调味料，使得猪头肉具有独特的风味，令人回味无穷。 尤其是，猪头肉与口味较重的白酒或烧酒搭配最为适宜。 烈酒的辛辣与猪头肉的鲜香相互映衬，使得口感更加丰富，简直就是一场味觉的盛宴。 林三槐今天太高兴了，本来，他还想去食品合作社看录像呢，但一开心之下，就喝了五六两，直接把自己放倒下了！ 今天晚上，...