锅里的水炖干了,每块肉都被浓稠的汤汁浸泡透了,不仅肉质酥软,还晶亮诱人,散发着可口的浓香。
等到最后收汁,林烟又洒了点盐,翻炒几下,盛到盘子里,撒上葱花香菜。
“杨婶,二斤肉我们一家三口都吃不了,给你和杨叔留了些,你们尝尝。”
一个铝饭盒装了大半红烧肉,留下小份在锅里。
杨婶一惊,连忙摆手。
“这可不行!小傅媳妇儿,你这可不行!”
二斤五花肉就是三四块的成本价,林烟留下的是实实在在的肉,加上糖油盐啥的,成本咋也要一块多。
这价格在国营饭店都够吃上一荤一素了。
以前不是没有家属大方,那也最多是让人尝一口,能吃上一块肉可算不小的人情了。
这小姑娘刚来,就算傅钊给了家用,那也忒大方了。
“杨婶,要不是你把好肉让给我,也做不出这么香的菜。”
林烟不顾杨婶拒绝,拿上饭盒,领着言言回去了。
做红烧肉时间长,等她们回到营房时,差不多五点了。
言言闻着红烧肉的香味儿,根本控制不住,连跑带颠地蹿到傅钊房门口。
小拳头咚咚敲着门,没几下就敲开了。
傅钊一脸没睡醒的疲态,看到言言想抱她一下。
林烟紧走两步,把言言拉到身边,“别逞强。”
上午跟她忙了一圈,想必是累坏了,这睡了一觉,还虚得起不来。
言言虽然体重轻,但也是有重量的,林烟又怕摔着孩子,又怕压着傅钊。
“我做了红烧肉……嗯,要不你睡醒再吃吧。”
病人是要多补充营养,可吃太多了也不利于消化,反倒会积食。
“已经醒了,你们来之前就起来了。”
言言手脚麻利地把傅钊推进林烟的营房,拿出筷子,兴奋地等在桌前。
饭盒盖子还没打开,傅钊就闻到香味儿了。
在这边吃过一次饭了,不用林烟动手,他拿出碗,把米饭盛出来。
热腾腾的米香,搭配甜糯的肉香,晶莹剔透的鲜嫩汤汁,泡进米饭里。
啊呜一大口吃进去,言言的舌头都要香掉了!
“慢点吃,这么多呢。”
满满一饭盒的红烧肉,杨婶还送了份炒豆苗。